中新网盐城6月19日电 (于从文 窦跃文)随着传统节日端午节的临近,各式粽子纷纷登场,受生产成本等因素的影响,今年粽子价格小幅上涨。19日,记者在江苏盐城采访发现,当地民众更乐意自己动手包粽子,在他们看来,这种手工包出的粽子既好吃实惠又环保低碳。
据了解,市场上一般单个的粽子售价4-6元,而普通包装的粽子480克/袋(4粒),售价在48元至68元之间,精装礼盒包装的粽子价位则在98元至218元之间。一家超市工作人员介绍,与去年相比,今年粽子的原料及运输等成本增加,使得粽子价格也有小幅上涨。
虽然各大商场超市都设立了端午粽子展销区,成品粽子的种类也琳琅满目,但很多顾客只是欣赏评论,很少有人购买。“包装好的粽子都太贵了,家里人过节吃的,没必要买那些精美包装的,自己动手包粽子最实在。”一位顾客的说法,得到不少人的附和。
在盐城市区人民路菜场、迎宾路菜场、海纯路菜场等处,为端午节准备的艾叶、芦叶、菖蒲随处可见。与成品粽子少有人问津相比,用于包裹粽子的芦叶、糯米、蜜枣等原料,十分畅销。
“我们小区内很多人家都买了包粽子的材料回去,自己包的粽子,不仅好吃,更能凸显节日的气氛。”一位正在挑选蜜枣的程女士说,“每年端午节,我总会做咸肉、蜜枣、豆沙等各种口味的粽子,和家人一起包粽子那才有过节的味道。”
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