纪录片引爆土特产热潮 584万“吃货”网上购美食

　　“一集还没看完，我已经买了600多块钱吃的。”淘友小陈一边看着央视最近热播的纪录片《舌尖上的中国》，一边打开淘宝按图索骥购买相关食材。在淘宝上，像小陈这样不堪忍受美食诱惑的淘友，5天里就涌现了584万余人。

　　食客的行动力：购买高峰时间渐转移 毛豆腐搜索增113倍

　　如果说，每一个人心中都住着一个“吃货”，那么《舌尖上的中国》则是挑动神经唤醒心中“食神”的咒语。在该纪录片热播之后，淘宝上食品类的购买高峰，逐渐从中午的11点和下午的16-17点，向每晚的22-24点转移。

　　淘宝数据显示，5月14日至5月18日，零食特产类产品搜索次数高达471万次，环比增长16.3%；而增长最快的，则是此前冷门的毛豆腐、松茸、诺邓火腿、乳扇等等，在经介绍之后，被越来越多的“吃货”认识和接受。

　　诸如安徽特产毛豆腐，在当地素有“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”之称，是徽州地区千年来的传统风味小吃。由于其特殊性，在其他地方很少出现。不过，即使难寻，“吃货”们的行动力也不容小觑。来自淘宝网的统计数据显示，仅五天内，毛豆腐的搜索量就增长113倍，速度远超其他食品。

　　在销量上表现最好的，要数突然“受宠”的云南诺邓火腿了，在5天之内成交量翻了4.5番，环比增长17倍。淘宝上一家诺邓火腿店铺，近一个月内成交的45件里，有44件是在节目开播之后下单的。诺邓火腿的热销，也带动了其他火腿的增长。数据显示，整个火腿类商品在近5天内，成交增长近80.1%，搜索次数环比涨179.28%。

　　吃货地图：北方最爱吃 南方最爱做 江苏最不堪“诱惑”

　　在“吃货”的国度里，从来不会计较地域的问题。然而，淘宝网通过分析不同地区的舌尖，依然可以嗅到不同的气息。正如地图一般，吃货们也以南北为分界线，北方人相对更爱吃一些，南方人不仅爱吃，也更爱做。

　　从淘宝网披露的数据可知，最近3个月来，上海、浙江、江苏、天津、北京等地购买零食特产最多，其中上海每100个人里面就有3个人购买过零食特产。

　　从节目中所介绍的毛豆腐、腌鱼、诺邓火腿、毛豆腐等食品来看，江苏人在多个搜索上都位列榜首。不仅如此，江苏网友在网上的呼声也最强烈，“高清摄影机真是要人命，口水都流一地了，绝对是深夜‘报复社会’的利器，都快要饿哭了！”甚至有南京观众说，被馋得想去舔屏幕。一位南京网友更是无奈：“看到一半，我实在忍不住打开煤气灶，把冰箱里唯一的一条鱼煎了！”由此，食物对江苏“吃货”的诱惑力可见一斑。