中新网福州4月16日电 (记者 孙贤迅)福建科研项目《动物源性食品中吡喹酮和克螨特残留的UPLC—MS/MS法测定研究》，近日顺利通过专家评审，该项目成果达到国内领先水平，并将提高中国动物源性食品国际竞争力。
中国是鳗鱼生产、出口大国，福建鳗鱼出口量约占全国出口总量的四分之三。
鳗鱼在养殖环节使用吡喹酮和克螨特复配的驱虫剂，能有效杀灭寄生于鳗鱼的拟指环虫。但是残留在鳗鱼体内的吡喹酮和克螨特也会对人体健康产生潜在威胁，如吡喹酮进入人体后容易发生副作用，尤其对心脏的影响已经引起人们关注。
福建省质量技术检测研究院科研团队创建了动物源性食品中吡喹酮和克螨特残留超高效液相色谱—串联质谱检测方法，具有前期处理便捷，灵敏度高，准确性强等优点。该研究成果既有利于预防、应对和攻克国际贸易的技术壁垒问题，增强中国鳗鱼等动物源性食品的国际竞争力，又为中国政府进一步加强兽药残留风险监测提供了技术支撑。(完)
• 中国角型毛巾架行业运营态势与投资潜力研究报告（2018-2023）
• 中国直接挡轴市场深度研究及投资前景分析报告（2021-2023）
• 2018-2023年KTV专用触摸屏市场调研及发展前景分析报告
• 中国回流式高细度粉碎机市场深度调研与发展趋势预测报告（2018-2023）
• 2018-2023年中国原色瓦楞纸行业市场深度研究及发展策略预测报告
• 中国雪白深效精华液市场深度调研及战略研究报告（2018-2023）
