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婚礼扎堆普通酒店爆满 部分新人无奈订高档酒店

中国市场调查网  时间:03/29/2012 14:15:08   来源:中国新闻网

  

  普通酒店爆满被迫选高档 为让来宾尽兴无奈交加价费“延时”

  婚礼扎堆 新人咬牙掏腰包

  人的一生中,婚礼是极其重要而又难忘的环节。然而龙年的巨大“吉利”效应使得冰城新人趋之若鹜,扎堆结婚。为了能让一生一次的婚礼尽可能地实现自己的想法,在普通酒店被预订一空的情况下,不少新人被迫咬牙掏腰包预订高档酒店。还有的新人为了让来宾能吃得尽兴,不得不额外支付加价费延长婚礼时间。

  为找酒店被迫订高档

  为讨个吉祥如意的好彩头,哈市新人纷纷扎推龙年结婚,这也造成了一定程度的拥挤和混乱,为了避免扎堆带来的种种问题,为了能让自己的婚宴更加完美,一些新人不得不出高价选择在高档酒店举行婚礼。

  近日,记者在哈市几家高档酒店了解到,进入龙年,消费不菲的星级酒店也成了不少新人举办婚礼的地方。刚刚从外地大学毕业回来参加工作的市民刘洋谈及婚礼,可谓一脸苦涩。“我和女友在大学相恋四年,毕业后双双回到家乡哈尔滨,没想到今年结婚的人实在是太多了,走到哪个酒店几乎都能撞见新人正在预订的场面。打电话咨询,酒店都说,我们要的日子早就被订出去了。”刘洋告诉记者,回到家后,他和女朋友认真地和父母商量了一下,决定再试着找找好一点儿的酒店,“虽然高档酒店也很抢手,但是相对其他普通酒楼,相对容易订到。”

  刘洋说:“我们选的是4688元一桌的,一共订了35桌,八菜一汤、两个主食和一个果盘。幸亏家里经济条件还允许我们把婚礼办得好一些,要不就真的没辙了。”

  “但是我们还是很心疼,明明没必要花的钱就这样浪费掉了。”刘洋的女友孟女士无奈地说。

  据了解,像小刘这样的80后新人,预订高档酒店举办婚宴的不在少数。道里区一家大型酒店婚宴销售部的工作人员告诉记者,他们酒店最近承办了多场婚宴,5-8月的周六、周日基本都订出去了。“其中有的新人是被迫的,因为普通一点儿的酒店很难找,已经选好的日子又不想更改。想想人的一生婚礼只有这么一次,为了不留遗憾,一些新人无奈选择了高档酒店。”业内人士表示。

  为时间充裕无奈支付加价费

  新人扎堆结婚,各大酒店则将婚宴的时间大大缩水。精心策划的环节不能一一实现,来宾无法吃得尽兴,令新人们非常纠结。无奈之下,一些人只好咬牙多出钱,支付额外的场地费,已达到预期的效果。

  80后准新娘张晓宇对记者说:“结婚是一辈子的大事,双方父母都非常重视,力求每个细节都是完美的。我和男朋友从今年2月份就开始策划我们的婚礼,我们想展示一下我们从小到大的照片,把我们的成长经历展示给来宾看。我们还精心准备了一首对唱歌曲,想为现场的宾客演唱,我的男朋友从小就学钢琴,他还想现场为宾客弹奏《婚礼进行曲》,可是当我们预订婚宴时彻底傻眼了,我们相中的那家酒店,婚宴时间限制在1个小时20分钟以内,我们精心准备的多个环节根本无法全部呈现,为了达到理想的效果,也为了让宾客吃好,我们只好和酒店商量延长1个小时,为此也多掏了1万元。”

  从事多年婚庆礼仪的李志国表示,很多新人为了办一场终生难忘的婚礼,精心准备了很多节目,可是今年婚礼扎堆,婚宴时间又大大缩水,有些新人无奈多花钱,只为婚礼没有遗憾,让宾客尽兴。

  专家建议:

  可办集体出游或新时尚婚礼

  针对新人为找酒店被迫订高档婚宴的现象,黑龙江大学社会学教授曲文勇表示,中国人自古就有结婚要挑吉祥日子的风俗习惯,新人们固有的心理,导致龙年酒店爆满,不得不去选择其他的高档酒店。目前,绝大多数新人都是父母拿钱办婚礼,这为经济能力差的家庭造成了很大负担。曲文勇认为,不仅如此,人们选择酒店承办婚宴,就像赶鸭子一样,一波接一波,宾客根本没有时间聊天,甚至连饭都吃不好。“其实中国人办婚宴也可以移风易俗。以前我去过上海,我感觉上海人就不太讲究日子,只要是便于人们聊天、交流,哪天举办婚宴都一样。”曲文勇说,现在的人都太拘泥于传统的酒店婚礼了,其实可以改变一下形式,多对新人联合起来集体出游,既好玩儿又热闹,也不失为一种好的婚礼形式。

  黑龙江省饭店协会常务副会长、秘书长范旭光告诉记者,由于新人被迫选择高档酒店,酒店婚宴价格则趁机水涨船高,而事实上婚宴质价却不一定相符。“我们并不提倡新人办高价婚宴,因为高价婚宴往往存在巨大浪费。”范旭光表示,市民应该按照自己的能力办新时尚婚礼,像选择在西餐厅等办西式自助婚礼,不仅节能还环保。(记者 于晓琳 李清园 记者 孙娜)