中新网恩施3月13日电 (姚祯发 杜迪纳 王喜闯 江婷婷)13日清晨,湖北恩施市龙凤镇小龙潭村陈贵荣家就开始忙碌起来。46岁的陈贵荣吆喝着两个孩子帮忙摆置酒席,妻子和母亲则在厨房里忙着做菜肴。今天是陈贵荣家“过社”,他邀请了许多亲朋好友来家里吃“社饭”。
过社节是恩施土家人最隆重的传统民俗之一,当地人称作“过社”,其规模不亚于春节。社节以“吃社饭”和“拦社”为主要内容,是恩施土家人每年必过的岁令节日。社节中的吃社饭,源自古代的社神(即土地神)祭祀。
陈贵荣告诉记者,每年立春后第五个戊日他们就开始“过社”。每当社节来临之前,家人便上山将野生香蒿摘回,洗净切碎,装入布袋,在水中反复搓揉,除净苦水,在锅中用文火焙烤干,然后将野菜与上好的腊肉丁、豆干丁、野葱、大蒜、糯米及其它味料用木甄蒸熟称作“社饭”。社饭柔软,微苦,入口香甜,回味无穷。
在陈贵荣家,数十亲朋好友聚集吃过社饭后,一群人带着篾扎纸糊的旗、伞、宝盖等物,浩浩荡荡来到三年前去世的父亲墓地前,在其墓地前立了一座墓碑,并将旗、伞、宝盖等插在坟上,同时供上祭品,燃放鞭炮,众人排队依次磕头礼拜祈福。恩施土家人称此为“拦社”。
陈贵荣介绍,拦社活动在恩施十分流行,几乎涉及所有家庭,每年数以万计的人参与这一祭祀活动,通过拦社表达对已故亲人的悼念。
湖北民族学院文学与传媒学院副教授徐定辉告诉记者,拦社、吃社饭是恩施土家族的特有习俗,其他地方没有。过去恩施属于“穷山恶水”之地,瘴气严重,社饭中的野生香蒿味苦,有驱邪之功,食之对身体有益,除此外,恩施土家人每年过社还寄寓富了不忘本之意。(完)
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