四川美酒美食印度品鉴会举行 蒋巨峰提合作四建议

　　中新网新德里4月25日电(王光东)印度新德里今夜经历了一场别致的文化大餐——四川美酒美食印度品鉴会在此间的孔雀饭店举行，四川省长蒋巨峰出席品鉴会并致辞，以一种特殊的方式向印度嘉宾介绍传递四川博大深厚的历史文化底蕴。

　　印度新德里市市长拉吉尼·拉比和中国驻印度大使张炎出席品鉴会并致辞。印度人民党主席斯瓦米，印度外交部、食品加工业部、内政部有关负责人，中国国务院新闻办公室秘书长冯希望参加了品鉴会。

　　蒋巨峰向来宾们介绍了蜚声海内外的川菜、白酒之乡的“六朵金花”、中国茶文化的发祥以及“茶马古道”的历史。

　　蒋巨峰说，四川是中国食品工业大省，食品工业是四川工业的传统支柱产业，去年营业收入3963亿元，居中国第三位。为加强川印食品经贸合作，他提出四点建议：一是鼓励双向市场调研活动，支持本地企业赴对方考察食品消费习惯、市场环境。二是加强双方投资促进活动，积极推动双方企业在对方的投资和贸易合作。三是支持企业参与对方的展示展销活动。四是加强行业管理部门的交流，建立定期联系制度，强化沟通协调。

　　品鉴会上，印度食品经销商和生产商代表与四川食品界人士就双方合作进行了多方面的交流和探讨。

　　中国白酒国家评酒专家介绍了观色、闻香、品味的品酒知识，茶艺表演家表演了盖碗茶茶艺。现场烹制的宫保鸡丁、麻婆豆腐，用现代工艺制作的牛肉干、花生酥等休闲食品，吸引了来宾们的目光。五粮液100周年珍藏酒、泸州老窖国窖珍藏酒、叙府茶业的“珍藏茶”，作为四川的珍贵礼物，被赠送给印方。(完)