国际在线消息:广州亚运会开赛以来,亚运城运动员村的餐饮服务广受各国运动员和随队官员欢迎和好评。运动员村餐饮服务部长梁迅21号透露,主餐厅运动员的平均食材消耗量已超过北京奥运会。
截至11月20号晚,运动员村主餐厅总共接待各国运动员逾25万人次,平均每天接待运动员16500多人次。其中消耗食材包括牛肉1.2万多公斤、鸡肉1.6万多公斤、羊肉6600多公斤、猪肉 5000多公斤,还有大量的蔬菜、水果、奶制品。
据介绍,运动员餐厅共有3892个座位,每天24小时运营。分为5个不同的餐区以及两个熟食和冷餐台。另外还设置了专门的营养咨询台,每天有专业的营养师为运动员提供专业的营养咨询服务。
在整个亚运及亚残会供餐的66天的时间里,预计总共将提供80万份餐食给各国运动员。
运动员餐厅的餐饮服务商非常有经验,曾经为14届夏季和冬季奥运会服务,此次也是他们第三次为亚运会提供服务。
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