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零食好坏,你都知道吗? 好坏零食一览表

中国市场调查网  时间:01/23/2013 16:13:44   来源:南方网   作者:汤云佩

  喜爱吃零食的人不在少数,但是零食有好也有坏,吃零食也要吃出健康来,你知道哪些零食的好坏吗?

  5种坏零食 贪吃仍需谨慎

  薯片:薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,更是爱美女生的大忌,吃多更是对皮肤百害而无一利。

  果脯、蜜饯:这类食品加工过程中,水果所含的维生素C基本完全被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样的多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有防腐剂,经常食用会影响健康。

  泡泡堂、口香糖:这类食物营养价值几乎为零,一些产品更含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是劣质产品,对健康的损害很大。

  果冻:有些人误以为吃果冻能补充营养,但其实这是完全错误的想法,吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。不过,果冻中没有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纤维”,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,并不能指望它来“增加营养”。

  饼干:属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。

  5种好零食 越吃越健康

  花生:花生种含有丰富的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2的不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

  柑橘、橙子、苹果等水果:富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。

  巧克力:有使人心情愉悦及美容作用,能产生说谈情说爱时一样的体内反应物质。

  大枣:枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

  无花果:无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。