从1999年开始,本市开始在京郊引种热带水果番木瓜,拉开了“南果北种”的序幕。记者昨日从北京市农业技术推广站了解到,随着菠萝蜜、马水橘的试种成功,目前在京郊已经可以采摘到15种南方水果,年总产量达到400多吨。
树熟味道更胜一筹
一走进通州区于家务乡第五季龙水凤港生态园的南果种植温室里,眼镜立刻蒙上了一层雾气,擦干净之后不出五秒钟又是“满眼雾气”。拨开这层雾气,眼前呈现的俨然是一幅热带水果园的画面。一条浅浅的小溪环绕着整个温室,溯溪而行,可以看到木瓜、香蕉、火龙果、杨桃、柠檬等热带水果。
与平时在市场上买到的香蕉不同的是,从外形上看,这里的香蕉显得很“胖”,一根香蕉从顶部到根部几乎是一样粗,不像平时看到的越到顶部越尖并且有很明显的几条棱。生态园负责人侯振亮告诉记者,市场卖的香蕉之所以没这么圆,就是因为长途运输且不耐储存,需要在还没有完全成熟的时候就收获。
“树熟”正是南果北种的最大特色,因此北京种植的热带水果品质和口感都比长途运输来的水果要好。直到现在,市民王女士想起去年“十一”的一次京郊采摘经历,仍然回味不已。而第五季龙水凤港生态园里当前炙手可热的“明星”——菠萝蜜,也是未见果实先闻到清香味,用手摸摸这颗挂在树上的“大家伙”,透过外壳已经能感受到里面软软的果肉。
空气干燥有加湿器
在南国种植温室,随时要提防有水珠落下来。抬头望望挑高达十三米多的顶棚上,密密麻麻挂满了水珠。市农业技术推广站果经室副主任、高级农艺师徐永新告诉记者,温室里常年保持70%以上的湿度,最高要达到90%。“温度决定果树的分布,降雨和光照决定水果的品质。”
为了让这些远道而来的植物能“扎根异乡”。在面积达100多亩的温室里,顶棚全部用透光率比较高的PVC板建成,以保证充足的光照。“8℃以上能安全越冬,但要是开花坐果就得更高温度,像木瓜就得15℃以上才可以。”记者发现了一旁有黑色的网状幕布,工作人员告诉记者,夏天温度太高时会打开风扇通风,把这些幕布拉开就像是支了一把大伞,也能为木瓜树降温。记者留意到,在天棚上每隔一米多就有一个伸出来的小喷头,它们就是这些热带植物的“加湿器”。徐永新告诉记者,给植物喷淋加湿就要靠七千多个喷头了。
一个菠萝蜜能卖三千
“移民水果”的身价并不便宜,据了解,香蕉40元一斤、木瓜80元一斤,一个菠萝蜜的售价则高达近3000元。尽管如此,市民的采摘热情依然很高,记者从小汤山特菜大观园了解到,每周买票进香蕉园采摘的市民就有七百多位。
市农业技术推广站相关负责人告诉记者,1999年市农业技术推广站首次在京郊试着引种热带水果番木瓜,经过十多年的试验种植,本市已初步形成了“南果北种”技术体系,并逐步向京郊农户和农业园区推广。截至目前,番木瓜、番石榴、番荔枝、火龙果、台湾青枣、杨桃、枇杷、莲雾、菠萝蜜、马水橘等15种南果已在本市13个区县的50余个示范园区推广种植,通州、大兴、昌平、海淀等区县都已建起南果种植基地,种植园区面积达4000余亩,总产量可达400多吨,香蕉、木瓜实现了周年采摘,其他南果品种填补了京郊鲜果采摘空当。
(编辑:汤云佩)
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