单价500美元的汉堡包出自加利福尼亚州比弗利山阿瓦朗饭店的奥利韦里奥餐厅，是主厨米尔科·帕代尔诺的创意。汉堡中夹着12盎司（340克）神户牛肉做的肉饼。肉饼上覆盖一层松露味奶酪，最上层是2盎司（57克）新鲜白松露薄片。
制作这款汉堡旨在庆祝新的“松露季”到来。松露是一种天然真菌类植物，生长在地下，1克高品质松露售价超过150美元。神户牛肉每公斤售价396美元到528美元。由于这款汉堡成本高，餐厅要求购买者提前48小时付款。
纽约市曼哈顿“好巧3”(Serendipity 3)餐厅去年5月推出一款售价295美元的汉堡，选用食材包括松露和鱼子酱。
（编辑：汤云佩）
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