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养生:注意你的的餐单 帮你把住“进口”关

中国市场调查网  时间:11/15/2012 07:57:49   来源:新华网

  对于我们来说,关注饮食带给我们的健康和营养,首先第一个要关注的就是我们进食的餐单。到底你吃进去多少东西,吃了些什么,总的一句话来说,就是要好把守住饮食进口的那一关!

  1.每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装,以吸引食欲,确保每顿都摄入多种营养成分。

  2.菜肴应讲究荤素搭配。鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半,确保纤维素和维生素的同时吸收。

  3.每天不忘喝牛奶吃乳制品,女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素B等成分。

  5.每天都吃鱼,而且吃鱼应多于其他家禽。鱼中富含使细胞新生的核酸和稀释血液的EPA,可预防心肌梗死,使人更好地吸收动物蛋白质。