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当心食品包装障眼法:保质期“躲猫猫”

中国市场调查网  时间:11/12/2012 08:27:36   来源:南方网   作者:解鸿震 邹斌

图为:商标名称很清晰,但厂家信息要找好长时间(记者邹斌摄)

  楚天金报讯□文/本报记者解鸿震 实习生邓琴 图/本报记者邹斌

  “买瓶水,买袋牛肉干,只见大大的商标名称,但想看是哪里生产的,保质期是多久,却要眯着眼,花好半天才能看明白。这是什么样的消费体验?难道厂家就是这样尊重消费者的?”日前,读者樊先生向本报反映。对此,记者近日进行多方探访,发现市场上像樊先生所遇到的这类“障眼包装”,越来越多,值得玩味。

  读者质疑:包装忽悠人

  根据读者报料,记者在武昌徐东一家大型超市,买到了那种包装设计障眼、厂家信息难找的矿泉水和牛肉干。

  先看这瓶矿泉水。其价格为3.5元/瓶,比常见的矿泉水贵2元左右。大多数矿泉水,瓶体上都贴有纸质包装,上面的商标名称和厂家信息等,一目了然。而这瓶矿泉水,“与众不同”,光秃秃的瓶身上,只贴有一个条状标签,上面显示“ALKAQUA优质饮用天然矿泉水净含量570ml”。除此之外,仔细找遍整个瓶体,甚至查看钢印痕迹,也没有发现生产厂家、生产日期、有哪些配料等重要信息。

  记者拿着这瓶矿泉水,转来转去,无意间,透过瓶体,才看到那个条状标签背面,影影绰绰印有密密麻麻的小字。不断地调整好角度后,记者发现,这瓶水必须是垂直放稳,不能晃动,然后迎着光,才能看清上面的字;瓶身稍一晃动,字就看不清了。而记者后来看清了这瓶水是由统一企业(中国)投资有限公司授权、由巴马统一矿泉水有限公司制造,产地是广西河池市巴马县巴马镇赐福村。将全部文字信息看清楚,足足花了五六分钟,看罢感觉头昏眼花。

  另外,将这瓶水喝完后,标签背后的字就小得很难看清楚了。记者将空瓶内装满自来水,才能再次看到标签上的字。原来,这里运用了水的放大作用。记者从“百度在线翻译”上看到,“ALKAQUA”中文译为“碱溶液”。

  而另外一袋牛肉干,袋子上有部分浅蓝色底纹,在包装正面有“天喔很牛五香牛肉片”几个大字,以及“净含量150克”,标注得都非常醒目。但背面一大片浅黄色的字,包括厂家信息和配料表等,只能通过侧光,才能一字一字地看清。

  樊先生认为,“包装做得再漂亮,再高档,最基本的厂家信息都难以找到,又有什么用呢”。在樊先生看来,这种包装易让人产生“被忽悠”的感觉。

  顾客观点:有赞有贬

  记者走访多家超市发现,这种包装看似非常漂亮、但厂家信息等内容却难看清的情况,的确存在,以零食居多。

  对于这种将厂家信息“巧妙隐藏”的做法,受访顾客观点不一。有些人认为,包装这么玄,显得很有档次;有些人则表示,不反对将包装做得玄一些,但起码要让顾客很容易就能找得到,并且能看清相关信息,“别让人看得那么费劲”。

  厂家回应:这是卖点

  对于“ALKAQUA”矿泉水和天喔集团“很牛”牛肉干的包装问题,记者采访了相关厂家。广西巴马统一矿泉水有限公司有关负责人接受记者采访时称,这款产品在2006年就上市了,在华东地区卖得不错,今年以来,开始进入湖北市场。当初,在送检时,广东和浙江等质监部门也提出过包装上厂家信息难觅的疑问。当时,厂家解释称,“这是一种先进的设计理念,易引起人们的好奇心。”因此,长假期间专门把这作为卖点来做营销。

  另外,上海天喔集团有关人士接受采访时称,“很牛”的塑料包装袋,采用的是透明包装,侧着看的话,厂家信息是可以看到的,如此设计,主要是为了便于消费者看清包装内食品的品质。最后,该人士也称,将把相关意见反馈到包装设计部门,并考虑更易辨识的问题。

  质监说法:得让人看清

  手拿着“ALKAQUA”矿泉水仔细辨别,可武汉市质监局有关人士经记者提醒,才找到了厂家信息。

  据介绍,根据《产品质量法》、《食品安全法》和《食品安全国家标准预包装食品标签通则》相关规定,只需食品名称和净含量标注在醒目位置,且位于同一面上。而对于生产厂家名称、地址以及保质期等,则说必须标注,至于标注在哪个位置,没有具体说明。看到“很牛”的包装时,该人士提醒,相关文字看不清,主要是因为文字和底色的色差较小,对比色不明显,以致很难看清文字内容。

  该人士还表示,目前,出于市场竞争的需要,部分产品越来越注重从包装上大做文章,常把包装做得玄妙,但厂家信息等基本的文字内容,应该易找、易看、易懂,别让消费者花费不必要的时间四处找。

  (来源:楚天金报)

   (编辑:汤云佩)