香蕉,是人们常吃的水果之一。那么,关于香蕉你又知道多少呢?
香蕉为芭蕉科甘蕉的果实。原产亚洲东南部,中国台湾、广东、海南等地均有栽种。香蕉含有快乐因子,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥圣品。除此之外,香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
香蕉除了直接食用、榨汁、或者将其作为沙拉的最佳配料之外,还有很强的药用功能。香蕉味甘性寒,主要功能是清肠胃、止渴、解酒毒等功效。民间有用香蕉炖冰糖,医治久咳。但是,脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少吃,胃酸过多者最好不吃。当然,如果非常想吃的话,将香蕉肉煮熟食用也是方法之一。
?除了以上多种原因,香蕉在最近成为热点问题,主要还是因为这样一条消息。
一份准备向联合国提交的报告说,在全球变暖的情况下,香蕉有可能取代马铃薯成为千百万人的一种关键食物来源。据报告说,在一些发展中国家,来自己芭蕉科的作物也许会取代马铃薯。
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