中秋临近,月饼礼盒的过度包装再度引发争议。
业内人士表示,一套月饼礼盒中,月饼成本仅占约10%,其他90%是为过度包装买单。
记者调查发现,超市里标价288元的月饼礼盒,包装盒的加工费只有25元左右。那么,钱都被谁拿走了?
数据:“豪华”却“不过度”?
根据过度包装的现行规定,“多穿了的衣服都不算”——环友科学技术研究中心前项目官员杨纬和对记者说。
他所指的“现行规定”,是对于月饼过度包装,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》条例,其明确指出:包装空隙率最大不得超过60%。除初始包装外,包装层数最多不得超过3层。除初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的20%。
杨纬和说,现在的月饼包装虽然“豪华”,但按照规定却“并不过度”,几乎没有越界的。
杨纬和的结论来自他的调查。在他取样的300件样品中,96.67%的月饼盒包装为2层,3.33%的月饼盒包装为1层。
以某品牌月饼礼盒为例,最外面一个手提袋,里面是礼盒。礼盒表面为拉丝绒面,打开后里面有8块月饼。每块月饼均有红色的独立纸包装,独立纸包装打开后,可以看到初始包装,而在初始包装里面,是一枚直径1寸大小的袖珍月饼。
“虽然看上去够豪华,但也只算2层包装。首先手提袋没有完全封闭,不算。接下来礼盒是一层包装,独立包装是一层。最里面是初始包装,由于初始包装按规定也不算包装,那么这个豪华礼盒,仍然只算2层包装。”
他用尺子量了一遍礼盒的长宽——宽28厘米,长55厘米。虽然商品介绍标明其月饼净含量只有500克,但整个礼盒拎在记者手里却沉甸甸的。
杨纬和说,最让人难以理解的是第三条:“除了初始包装之外,所有包装成本总和不应超过商品售价的20%。“现在的月饼本来就靠着包装坐地起价,只要价格加上去,包装成本怎么会低于20%呢?”
包装:市场决定豪华程度
双桥东柳村的一座小工厂,工人们正忙着加班加点赶制提袋、礼盒。
“现在是一年里最忙的时候。”王老板对记者介绍说。这个有50多人的小厂老板,加工月饼包装6年了。
“价格越来越低了,活不好做了。”聊起礼盒的加工生意,王老板说,前些年价格比较高,这两年的月饼包装加工费“比前些年便宜三分之一。”
“这样的一个礼盒,商家拿货多少钱?”记者给王老板展示了带来的一只拉丝绒面的“四件套”,由手提袋+礼盒+独立纸包装+初始包装构成,这个豪华包装月饼礼盒超市里标价为288元。
“25块左右。”王老板说。他告诉记者,不同的礼盒要看材料和包装程度来定。不过,现在加工价格越来越低是个事实。“原来30多元的一个盒子,现在只要20多元。”
据王老板介绍,自己工厂供货渠道为京城的一些酒店,做的大多都是比较豪华的包装。
记者问,有没有可能生产更环保一些的月饼包装?
王老板表示,很少会有商家愿意这样做。因为不仅成本上去了,而且“环保纸的厚度和视觉效果等都比较差,起鼓、烫金用这种纸效果不好。”
争议:10%比90%
北京朝阳环友科技负责人对记者表示,根据调查,一套月饼礼盒中,消费者购买的价格中月饼成本仅占约10%,其他90%的实际是为过度包装礼盒买单。
环保组织提供的数据显示,我国每年白白扔掉的包装废弃物价值达2800亿元,截至2009年,我国包装废弃物重量已占到固体废弃物的1/3,每年产生4000万吨包装废物。其中2010年我国花在月饼包装上的钱超过20亿元,消耗纸制品20多万吨,消耗马口铁超过4万吨。
对此,杨纬和认为,礼盒月饼的初始包装已经足够完成保护、储存和标识月饼的功能,属于必需包装。而独立包装盒、填充物、销售包装以及手提袋等对实现包装的基本功能都不是必需的,可以说是非必需包装。
在其所调查北京市场的样本中,稻香村、宫颐府、仿膳、味多美、好利来、大三元6家品牌占了样本的半数。
“要改善月饼过度包装的问题,就不得不提3R原则。就是:减量化原则、再利用原则、再循环原则。”北京朝阳环友科技负责人说。
“减量化——可以制定更加细化的包装物减量规定和对消费者大量宣传,给月饼商造成规定和舆论的双重压力,让月饼商把包装回归到合理的量。再利用原则——总会有一部分消费群体对于精装礼盒月饼有所需求,可以将包装物设计成可以再利用的状态,实现包装物的再利用。再循环原则——现在的月饼包装物因为材料较为复杂,不利于统一的回收处理,建议政府出台相应政策,强制月饼包装物统一材料,这样对于回收体系操作起来比较容易。”该负责人建议。
延伸调查
从“过度包装”到“金银月饼”
据媒体报道,北京一家公司推出多款用真金白银制造的月饼,价格最贵的黄金月饼售价为47620元/套。本报记者昨天与该礼品公司业务人员联系后发现,金银月饼的销售确实可以用“火”来形容。
“花好月圆大富贵,850元一套,一枚50克,一套就是一枚。”销售人员十分热情地报价。
“和你谈的都是银月饼,几十套都没有问题。现在剩的比较多的是‘中秋月饼之年年有余’,银月饼还有将近100套。金月饼就剩几套了。”公司销售人员告诉记者,银月饼价格适中,卖得最好。而价格最贵的黄金月饼,售价为47620元/套的“国宝中秋”,北京限量2000套,已经售罄。
“黄金的还有吗?”记者说。
“黄金月饼,有十分之一盎司的,1380元。还有五分之一盎司的,2680元。另外,国宝中秋的6枚10克的还有20套,50克两枚的‘国宝中秋’确实已经没有货了。”销售人员催促记者尽快下单,“卖得很火,我们是全国发货,太迟了就没有了。”
“有折扣吗?”记者接着问。“来了可以谈。”销售人员很爽快地回答。
据了解,随着近来金价银价的上涨,金银月饼两周前曾调过一次价,调价前的黄金月饼均价约为385元/克,调价后达407元/克。
记者注意到,国内金价目前在356元/克左右浮动,对此业内人士指出,这种金银月饼属金银工艺品,背离金银本身的价格较大,收藏价值大于投资价值。
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