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蓝白快餐统一调价涉及6个品种 提价3毛到两元

中国市场调查网  时间:09/26/2012 09:10:08   来源:人民网   作者:卢健

9月17日,蓝白快餐南通路店门口,一位市民在看涨价通知。

  店内的油条、煎蛋、豆腐脑、紫菜蛋花汤等都涨了0.5元,土豆烧牛肉也从原来一份12元涨到了14元,外卖的茶蛋、油条也有不同幅度的上涨……据了解,从9月9日起,蓝白快餐多种食品悄然涨价,蓝白称涨价的原因是近期原料价格等上涨,很多市民表示,此次涨价幅度不算小,有点吃不消。

  蓝白统一调价涉及6个品种

  9月17日上午,记者来到蓝白快餐南通路店,一张红色的《温馨提示》就贴在外卖处的窗户上,上面写着,“近期原料价格、人工工资、水电费用等持续上涨且居高不下……为使我公司保持适当的利润促进健康发展,更好的服务于广大市民,即日起对部分产品的价格进行适当调整(详见价格表),敬请理解和支持”。在该提示的右下角标注的执行起始时间是2012年9月9日。

  在蓝白快餐南洪街店、蓝白快餐汽车总站店,也都张贴了相同的提示。蓝白快餐汽车总站店的办公室内,一位李姓工作人员告诉记者,这次是蓝白公司统一调的价格,共涉及到6个品种。

  蓝白实行的是外卖和店内差异价格,在店内,土豆烧牛肉从12元/份涨到了14元/份,紫菜蛋花汤从1.5元/碗涨到了2元/碗,煎蛋从1.5元/个涨到了2元/个,西施豆腐脑从3元/碗涨到了3.5元/碗,蓝白大油条则从2元/根涨到了2.5元/根。外卖的涨价情况则是,原价1元每个的五香茶蛋涨到了1.5元,而原价 1.5元每根的蓝白大油条涨到了1.8元。该工作人员表示,店内并没有把具体哪些菜目涨价展示给市民,只是“刷新”了店内店外的价格牌。

  市民>>

  涨价幅度不小,有点吃不消

  在蓝白快餐南通路店的结账柜台前,市民张女士对于自己的必点菜品——煎蛋的涨价,表示不能理解:“听说鸡蛋几个月来涨了20% ,但这里的煎蛋涨3成,茶蛋涨5成,他们是咋算出来的,合不合理啊?”市民李先生说,“原材料涨价了,涨得有那么多吗?真是有些吃不消了啊。”对于这些问题,蓝白餐饮市场部经理闫磊表示不便透露,“这些涉及商业秘密,无法告知。”

  市民李晓明说,“如果我没记错的话,蓝白从2010年到现在一直在涨,蔬菜价格涨,它跟着涨,能理解,那蔬菜价格下来的时候是不是也应该来一次降价呢!”

  在烟台,市民比较喜欢的快餐还有京都馅饼、永和豆浆等。京都馅饼开发区店的工作人员表示,他们目前没有涨价。同样日新华天放心早餐工程有限公司的经理车丕安表示,他们公司目前产品也并未涨价。

  (来源:半岛网)

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