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月饼大战商家频出妙招 天上的地里的水下的都来了

中国市场调查网  时间:09/17/2012 08:42:15   来源:重庆晚报网络版   作者:刘露瑶

  现在,各大超市已摆满了月饼。为了在月饼大战出奇制胜,商家们频出妙招,催生出各种稀奇古怪的的月饼。

  美容养生篇》》

  山珍月饼

  原料:羊肚菌、松茸、美味牛肝、鸡枞、灰树茹、野生香菇、美味牛肝等纯野生菌。

  口感:山珍月饼分为叉烧味、莲蓉味、山珍味。形状和传统月饼无异,不过馅料有股浓浓的菌香。

  价格:368元/盒,武陵山珍解放碑店有出售。

  五谷杂粮月饼

  原料:白芸豆、白瓜子、南瓜子、松子、核桃、白芝麻等。

  口感:网友“茜茜是吃货”评价,细腻的莲蓉配上粗放的杂粮,是一场白富美和吊丝的完美混搭。

  价格:198元起/盒,希尔顿逸林酒店有售。

  香辣鲍鱼月饼

  原料:鲍鱼、湘莲、蟹肉、干贝、包芸豆、朗姆酒等。

  口感:江北观音桥重百超市店员介绍,这款月饼是咸甜口味,海味十足,微微一点辣,比较适合重庆人口味。

  价格:约22元一个,各大超市有售。

  城市特色篇》》

  榨菜肉丝

  原料:鲜肉、榨菜、精粉、鸡蛋。

  口感:咸滋滋、香酥的外皮,配合着鲜美的榨菜肉馅,算得上是杭州人最爱的月饼。

  价格:约3元一个,重庆宾馆有售。

  金陵烤鸭蓉

  原料:烤鸭、白芸豆等。

  口感:月饼里香甜的莲蓉交织着劲道的烤鸭肉,咸香可口。

  价格:198元起/一盒,希尔顿逸林酒店有售。

  椒香卤肉

  原料:鲜肉、花椒、莲子、食盐、芸豆等。

  口感:有一股卤肉香味,不喜欢甜食的市民可以试试。

  价格:98元起/一盒,重庆宾馆有售。

  香辣海虾

  原料:香辣虾仁、辣椒、精淀粉、白砂糖等。

  口感:浓浓的海鲜味和麻辣碰撞,比较适合重口。

  价格:7元一个,重庆沁园连锁店有售。

  欧美风情篇》》

  XO瑶柱

  原料:白芸豆、莲子、XO酱、干贝。

  口感:月饼精心处理的XO瑶柱馅料,调味后拌入莲蓉基质,鲜而不腥、滑而不腻。

  价格:套装价198元起,希尔顿逸林酒店有售。

  碳烤咖啡

  原料:莲子、咖啡、鸡蛋、小麦粉、白砂糖、植物油。

  口感:网友“koko”说,月饼松松酥酥的,不黏牙,有一股奶香和浓郁的咖啡香。

  价格:98元起/盒,碳烤咖啡网上出售,重庆宾馆也有售。

  芝士培根

  原料:芝士、鲜奶油、培根、小麦粉等。

  口感:西式口味,有浓厚的芝士味儿,加上培根的咸香,口味很新颖。

  价格:198元/一盒,重庆沁园连锁店有售。

  法式黑椒牛排

  原料:莲子、白豆、牛肉、黑胡椒。

  口感:口味很奇特,有把牛排包进月饼的感觉,肉味很足。

  价格:98元起/一盒,重庆宾馆有售。

  网友吐槽篇》》

  ■奢华型

  鳄鱼肉

  天晓得是不是真的,里面还有瓜子仁,4个300多元!

  法式鹅肝馅

  我发誓我一点鹅肝味儿都没尝到,是很莫名其妙的口味,豆沙馅的味道哈密瓜馅的触感

  法式酸乳酪

  单位发的,公公吃了一个,说单位黑心,发馊月饼……

  灵芝孢子粉馅

  切开了黑黑的,甜中带苦,那个怪

  ■清新型

  绿茶翡翠海苔

  那个难吃啊~~~~~~~现在嘴里还有股怪味

  三文鱼的居然又甜又腥

  香菇凤梨月饼

  看到名字都头皮发麻,没敢吃,谁发明的搭配方式啊!真乃牛人是也!

  螺旋藻馅

  发这个口味的家里是不是早期做过螺旋藻传销啊

  芥末金枪鱼

  坑爹啊!吃了两口就扔了

  ■家常型

  萝卜丝馅

  一口咬下去差点就哭出来

  梅菜扣肉馅

  找了半天梅菜在哪,扣肉在哪

  沙爹牛肉干馅

  对着月亮满心欢喜的咬了一口,就被强烈的胡椒味秒杀了

  北京烤鸭味

  你们吃过么吃过么……我发誓绝对不是烤鸭的味道,像油漆,还是干了的油漆。

  (实习编辑:汤云佩)

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