控制孕期体重,就不怕产后身材走样。曾帮天后蔡依林指导饮食的邱锦伶老师,前阵子也帮艺人林熙蕾指导饮食,让她孕期只增8公斤,且产后3周恢复体重,邱锦伶公开名人怀孕不发胖秘诀,主要在饮食忌口,怀孕前3个月体重持平。妇产科医师詹景全建议整个孕期增10~12公斤,另请中医师提供饮食建议。
这样做
每餐有淀粉肉蔬菜
邱锦伶老师:三餐要有淀粉、蛋白质和蔬菜。淀粉依个人食量和体重酌量,吃8分饱,细嚼慢咽,宜选米饭、面条;无胀气和过敏可吃糙米、燕麦。水果下午4点前吃完,以免水肿。
中医师田宜民:可每天一餐吃五榖或糙米饭取代白饭,但过敏体质者可能对麸质过敏,可至医院自费抽血验过敏原。(来源:爱美网)
忌上火和寒性食物
邱锦伶老师:上火食物易加重孕期水肿,像烧烤、油炸食物,及辛香料如香油、辣椒等皆应避免;热性水果如荔枝、榴梿,若已有上火现象如便秘或长痘痘,应忌口;寒性食物如生鱼片、冰品,怀孕也应忌口。
中医师田宜民:怀孕时气血变旺盛,避免辛辣、油炸食物,以免上火;水肿主要受孕妇怀孕时下肢循环回流变差及个人体质影响。
3阶段
前3个月 体重持平
邱锦伶老师:孕期前3个月只是胚胎,此时增加体重、只会胖到妈妈,建议体重持平、饮食份量跟怀孕前一样,只要饮食均衡,每餐都有淀粉、蛋白质和蔬菜,还是可提供胎儿足够营养。
詹景全医师:随怀孕周数增加,胎儿会愈来愈大,怀孕14周之前、约3个半月,此时胎儿还很小,孕妇不用刻意增加体重,顶多增1公斤。
中期 月增1公斤
邱锦伶老师:孕期中期即第4~8个月,每个月各增1公斤,并多吃优质蛋白质,包括鱼、肉、豆、蛋、奶,蛋白质煮滚下勿超过15~20分钟;另胶质如鸡脚、猪皮、海参、牛筋等,1周吃3次,1次约1手掌心大或半碗。
詹景全医师:怀孕28周、约7个月时,建议体重约增加5公斤,平均1个月增加1.25公斤。并多吃深绿蔬菜、牛奶和豆制品,补充叶酸和钙质。若饮食不均、常外食,可咨询营养师,看是否需要补充营养补充品。
后期 月增1.5公斤
邱锦伶老师:怀孕后期第9、10个月,各增加1.5公斤,饮食习惯照常,但要增加胶质摄取,变成1周摄取4~5次,1次份量也是1手掌心大或半碗,有助增加肚皮延展性、减少妊娠纹出现。
詹景全医师:孕期第8、9、10月时,体重增加较快,建议加起来约7公斤,平均1个月约增2公斤,整个孕期增10~12公斤较理想。
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