央视《新闻1+1》
——天价刀鱼：刀下留鱼！
解说：
最高价格每斤八千，正是被称天价的刀鱼。
顾正武：
就是现在这么贵的时候，我们打也亏本。
朱发兵：
这么贵，还供应不上。
解说：
鱼市卖脱销，渔民会亏本，天价刀鱼究竟从何而来？
顾正武：
12小时就打了两条。
朱发兵：
(价格)一年比一年高，但是货一年比一年少。
解说：
50年间，长江刀鱼产量骤减，是生态恶化还是过渡捕捞？实行十年的限捕保护又为何收效不佳？
中国渔政执法人员：
都是违法的深水网。
解说：
长江三鲜，让人垂涎三尺，如何不让人望眼欲穿？
《新闻1+1》今日关注“天价刀鱼：谁的制造？”
主持人(劳春燕)：
大家好，欢迎收看今天的《新闻1+1》。
节目开始先带您看一张图片。这个鱼大家认识吗？刀鱼，长江刀鱼，著名的长江三鲜之一，刀鱼、鲥鱼和河豚并称为长江三鲜。味道十分鲜美，不过曾几何时刀鱼也就是寻常百姓家的一道菜，几块钱就能够买一斤，但是您知道现在刀鱼得卖多少钱吗？最贵的一斤要卖到八千块钱，不折不扣，成了奢侈品。刀鱼为什么那么贵？现在又是一个什么样的态势？先通过一个短片一下。
(播放短片)
季开祥(启东市鱼商)：
老板，鱼有没有的卖？
顾正武(渔船老大)：
多少钱一斤？
季开祥：
今天便宜了，三千五。
顾正武：
三千五便宜了，三千五不卖，太便宜了。
季开祥：
今天行情不好，搞了多少了？
顾正武：
搞了两条鱼了。
季开祥：
两条鱼，今天赔本了。
顾正武：
那我们收不到也完了。
季开祥：
三千五，三千五。
顾正武：
三千五太便宜，三千五还亏本。
季开祥：
亏本，这个没有办法。
顾正武：
一共打了两条，我费用都不止。
季开祥：
费用都不止，这个就没有办法了，弟兄。
顾正武：
四千五，四千五，四千五我也没法卖，就是四千五，我今天也亏了，今天要六千块钱开支。
季开祥：
这个鱼漂亮。
不要说了，三千八，一句话，三千八。
顾正武：
你就报个整数，四千，四千整数，我反正亏也亏了。
季开祥：
反正我们老弟兄了，不要说了，差不多搞搞就算了，四千、四千，称称算了。
解说：
买鱼的季开祥，打鱼的刀，他们口中以千元预算的就是长江刀鱼，两条四千。
记者：
收这么点鱼，今天跑了一天，你觉得合算吗？
顾正武：
这个我怎么讲呢，合算不合算，也就是很难讲，这个不是预料当中，赔本也是预料当中的事情，如果今天我想象当中能收个十斤八斤的，但是就是没有，没收到，收两斤鱼，但是这个两斤鱼，我一两千块钱也好赚。
解说：
来自江苏启东的鱼贩季开祥乘坐快艇专门收鱼，虽然很少，但是却出手顺利。当天中午成交，下午他就通过其他不让记者拍摄的鱼贩迅速地卖到了无锡一家饭店。根据饭店介绍，这是几天前一位不愿透露姓名的客人订购的，这八条鱼分别以清蒸和红烧的方式做成了两盘菜，据说最终价格超过10000元。
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