甘肃张掖市开展一季度畜产品质量抽验检测

　　2月下旬，张掖市以畜产品批发市场、农贸市场、超市、规模养殖场（养殖小区），奶牛养殖场为重点，完成猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、牛奶及猪肝、猪尿等抽样15批次，重点监测猪肉产品中喹？f啉类、硝基咪唑类等促生长剂药物残留，禽肉产品中硝基呋喃类、喹诺酮和磺胺类药物残留，牛肉中呋喃唑酮等抗生素药物残留以及瘦肉精、三聚氰胺等违禁物品。去年，全市共完成各类畜产品质量安全监测抽样624批次，合格率100%。通过抽样，科学界定畜产品质量，暨是指导畜牧业生产健康发展的需要，也是保障产品质量和人畜健康的需要。