春节过后,各地猪肉价格应声下跌,广东番禺也在猪肉价格下跌的行列之中。春节结束后,猪肉价格一直保持着下跌的态势,从市场数据了解到,目前番禺市场上的猪肉批发价已经逼近了每斤10元,为10.3元每斤,猪肉的零售价格也相应回落。
据悉,从2011年的10月份开始,猪肉价格保持了两个月左右时间的降势,从去年年末到今年年初,猪肉价格开始出现强势反弹,春节期间达到了峰值,季节性的供求影响猪价变化明显。春节结束以后,全国的猪肉价格基本上呈现出不断下滑的态势,平均的降幅在7%左右,部分地区的降幅超过了一成。猪价的变化主要是由于市场的供需变化引起的,预计,近期内猪肉价格降逐渐趋于平稳,不会出现大跌大涨的情况。
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