苏报讯(记者 肖辛)近日,苏州质监部门对本市速冻食品、调味料、乳制品等8大类食品生产企业开展了监督抽查,检测结果昨天出炉,85个批次的食品全部合格。
记者从质监部门了解到,本次集中监督抽查为期一个多月,接受抽样检测的食品包括酱油、食醋、味精、鸡精调味料、乳制品、婴幼儿配方奶粉及速冻食品等,检验结果全部合格。
质监部门提醒,在购买速冻食品时,应到储藏条件较好的商场或大型超市去购买;速冻食品买回来后,应尽快食用,避免开袋后交叉污染而变质;购买鸡精时,应仔细查看实物,不要购买颗粒大小差异很大、有粉末(或有结块)的产品;选购时应注意查看生产日期和有效期,尽量购买近期生产的食品,观察食品包装是否有胀袋、破袋现象;尽量挑知名企业生产的产品,这类企业生产设备、工艺技术比较先进,有严格的质量卫生管理体系,产品质量相对更稳定。
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