记者从昨天召开的上海市粮食工作会议获悉，今年本市将在2家粮食批发市场、100家标准化菜场试点推行粮食质量安全追溯体系，同时推进成品粮低温库试点，让老百姓吃到更安全新鲜的粮油产品。副市长艾宝俊出席会议。
在粮食质量安全追溯体系试点市场，市民购买粮油制品后如有疑问，可通过追溯终端查询生产厂家。今年，本市还将着重推进成品粮低温库试点建设。成品粮低温储藏的最大好处就是能控制粮食的“呼吸”，使成品粮保质期扩展至2年。(记者 薛慧卿)
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