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太原晚报:食品安全只能靠自己动手?

中国市场调查网  时间:02/24/2012 10:11:08   来源:中工网

  近日,媒体报道称国家马拉松队为饮食安全开辟养鸡场,队领导、教练亲自上阵喂鸡。马拉松队还长途跋涉,前往海拔3700米以上的彝族老乡家购买牦牛肉。此前,国家体操队为征战奥运,也禁止队员在外就餐。天津柔道队用训练基地的仓库自己养了20多头猪。(新华网2月23日)

  本来国内的食品安全已经没有了任何可信度,各种违禁成分防不胜防,加上奥运会还是一件大事,万一在嘴上出事了,谁都承担不起这个责任。如此有备无患,也算是一种无奈的自救之举吧。

  纵然很同情运动员们,但听到这个消息还是感到很痛心。为了运动员们的健康,他们可以自己养鸡养猪,为了某些部门和领导能够吃上干净与绿色的食品,各种特供基地层出不穷。可是老百姓们怎么办?不是每家每户都有资格或者能力自己养鸡养猪种菜的,更多的人还得通过市场流通来采购食品。凭什么让我们为那些管理部门的无能埋单?

  其实,在北京奥运会期间,一些国家代表团自己带食品以及饮用水,曾引起一片争议。有关部门还表示不满,认为这是对他们工作的不认可。这种不满很矫情,也许为了北京奥运会的脸面,那段时间,那个区域的食品安全等级能够达到国人难以想象的高度。但决不能说明这一切就能掩盖国内食品安全问题此起彼伏的尴尬现实。人家自带食品,某种程度上表现的就是一种不信任的姿态。当然这个姿态也许国人也有,只不过我们没有人家代表团可以自带的条件。所以,我们只能看着食品安全问题一再地出现,看到领导们体会不到食品安全痛苦的假装愤怒,听着那些再过五十年也不会过时的陈词滥调,咽下那些不断摧残身体的各种有害食品……

  我不敢预测国家马拉松队会在吃了自己养的鸡后会取得什么样的成绩,但我觉得,他们已经用了一种看似无奈实际很杀人于无形之中的态度,将我国食品安全问题上升到了一个关乎国家安全,关乎民族安危的高度。因为,在普通民众的呼声已经无法唤起食品安全日益麻木的神经时,颇受重视的运动员们来这么一出,没准儿会让那些不屑民意的管理部门有所颤抖,毕竟他们不敢忽视奥运会这等随后可能让他们掉了乌纱帽的大事。