东方圣城网讯 最近一段时间,城区市场猪肉价格出现明显下降,如以后腿剔骨肉为例,双汇专卖店每斤降了1.0元,雨润降了0.6元,金锣降了1.0元,其他肉也有0.5元-1.0元的降幅。调查原因得知,下降主要是由于节日远去,居民消费逐步趋于正常,消费量恢复节前水平。
与猪肉价格下降相反的是大葱价格的高涨。节后大葱价格快速涨到每斤3.5元,涨了40%,超过了大部分鲜菜价格。大葱价格高涨有两个原因:一是去年底大葱价格偏低,葱农为过年大量出售换取现金,造成节后供应量减少,拉动价格上涨;二是节后供应市场的多为鲜葱,种植成本、保管和运输成本均较高,推动了大葱价上涨。随着气温回升,大葱价格将有所回落。
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