专家：罗非鱼与对虾混养 每亩塘利润有望提高到5000元以上

　　每斤罗非鱼比上一年同期跌了0.5元，而饲料却每年增长10%，愁煞养殖户！

　　罗非鱼是珠海的优势出口水产品种，主要销往欧美等国家。平沙镇在2002年启动了罗非鱼养殖项目，并在2003年开始大规模养殖，是全国最早推广罗非鱼、南美白对虾科学混养的地方。因为南美白对虾吃罗非鱼粪便，混养可节约成本，提高产量。据统计，去年平沙镇罗非鱼养殖面积约为1.5万亩，鱼产量1.5万吨，虾产量约3000吨，其产值约占平沙镇总农业产值70%。目前，平沙镇有养殖罗非鱼的户数超过1000户，占水产养殖总户数的60%-70%。

　　“这些年来，罗非鱼的产量虽然不断增加，但由于国际市场价格波动，收益并不如以往稳定。”罗非鱼开发管理办公室廖春华主任说，目前平沙罗非鱼养殖出现了一些困难：一方面，受全球金融危机影响，部分罗非鱼进口国经济不景气，罗非鱼的部分市场份额被同等条件下价格更低廉的越南巴沙鱼冲击，其下半年的最高售价（平沙罗非鱼在下半年上市）从2010年的每斤4.6元下降至2011年的每斤4.1元；另一方面，罗非鱼的饲料成本不断增加，近几年更以每年10%的速度增长，导致养鱼的利润空间缩小。

　　然而，有罗非鱼养殖户告诉记者，去年在普遍罗非鱼养殖户收益不佳的情况下，他的四口鱼塘当中有一口利润达到10000元，原因是这口鱼塘投放的是优秀的罗非鱼品种“广特超”。廖主任认为，这一经验值得借鉴，证明鱼苗选择相当重要，有必要向养殖户推广“吉诺玛”、“宝路”等抗病能力强、存活率高、适合在平沙养殖的罗非鱼品种，并加强对养殖户的科学培训，让更多的农户注重科学养殖，降低成本，提高养殖的产量，实现增产增收。“罗非鱼和虾的比例要科学调整，争取每亩塘利润稳定在5000元以上。”当地正在研究优化罗非鱼养殖模式，把利润较高的虾的产量从每亩塘300-500斤提高到600斤以上，相应缩小罗非鱼的产量，并适当引入与原有模式没有冲突、又能提高效益的其他品种的鱼，使平均每年每亩塘利润从原来的3500元提高到5000元以上。罗非鱼养殖户孔大哥非常赞同调整鱼虾比例这一做法，去年他每鱼塘投放2500条罗非鱼和40000尾南美白对虾，今年他决定改为投放1500条罗非鱼和50000尾南美白对虾。（梁卓慧）