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畜产品近期价跌 绿叶菜价居高

中国市场调查网  时间:02/16/2012 11:00:04   来源:上海商报

  近期阴雨绵绵,令绿叶菜价格有上涨趋势,而“荤菜”价格却进入了下降通道。市农委信息中心昨日公布的统计数据显示,鸡肉、牛肉、羊肉等畜产品价格较前日下跌了19.93%、16.28%和3.70%,最低批发价格分别为每公斤10.85元、32.33元和38元。

  猪肉:上海农产品中心批发市场网上价格信息显示,春节前,鲜白条平均每公斤批发价基本维持在22.50元左右,除夕攀升至23.49元。1月23日春节当天,鲜白条批发价格创出每公斤25.33元的新高后,开始震荡回落。到1月29日,价格还在22.58元,1月30日价格一下回落至20.57元之后就做窄幅震荡。昨天的鲜白条批发平均价为每公斤20.33元。

  上农批有关负责人告诉商报记者,按一般消费规律,春节后春夏两季,是猪肉消费淡季,只不过与往年春节后猪价略微下跌相比,今年春节后猪价下跌幅度更猛。据这位负责人预计,估计要到秋季,猪肉消费需求才会有所抬头。

  蔬菜:根据农委对蔬菜田头价的数据监测发现,田头价与批发价相差不大,但零售价比批发价高出很多。蔬菜的物流成本一直居高不下,是导致近期蔬菜零售价偏高的主要原因。而近日连绵的阴雨天气,也是绿叶蔬菜价格上涨的原因之一。随着气温回暖,天气放晴,菜价应有进一步回落的空间。