据市场监测，进入2月中旬，合肥周谷堆农贸市场粮源充裕、品种丰富、市场购销逐渐复苏，需求有所回暖，粮油交易量明显增大，食用油价格呈现稳中略涨态势。
2月15日，周谷堆市场上大豆色拉油批发价5.45元/500克，零售价5.70元/500克.，均与上周持平；菜油5.40元/500克，较上周5.30元/500克上涨0.10元/500克，涨幅1.88%；零售价6.00元/500克，较上周5.80元/500克上涨0.20元/500克，涨幅3.44%。
据业内分析，目前正值粮食价格企业陆续开工、大专院校开学、农民工大量返城，粮油市场需求量有所放大。预计，短期合肥市场食用油价格或将坚挺向上。
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