新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>产业>食品>  正文

上海工商:联合超市加强“临近保质期食品”管理

中国市场调查网  时间:02/14/2012 10:31:33   来源:四川新闻网

  上海2月13日电(记者周琳、俞丽虹)为加强行政指导,督促落实制度,上海市工商局13日联合上海20家大型超市总部发出倡议,将进一步加强临近保质期食品经营管理,防范食品安全风险,保障消费者合法利益。

  13日起,上海各超市、大卖场店堂显著位置都已张贴《倡议书》,以主动接受社会各界监督。《倡议书》明确了临近保质期食品销售的时间点:所售食品分别按照1年以上、半年以上不足1年、90天以上不足半年、30天以上不足90天、16天以上不足30天、3天以上少于15天等不同保质期,对应按照或者不低于期满之日前45天、20天、15天、10天、5天、2天期限,执行临近保质期食品管理要求。

  此外,《倡议书》还表示,临近保质期食品的数量、特性以及门店的规模,因地制宜建立临近保质期食品专区(柜),相对集中陈列和销售有关食品,并在专区(柜)醒目位置予以明示;将正常食品与临近保质期食品捆绑销售或作为赠品时,通过加贴标签等方式予以提示或告知。

  此次倡议包括上海农工商、世纪联华等20家上海主要超市和大卖场。根据工商部门要求,企业将有关承诺广泛公布,接受社会监督。