食品饮料：节后价格回落普遍 糖蜜跌幅最大

　　谷物类：国内谷物仅有稻米、大麦等价格仍然维持强势的高位震荡，其余谷物皆有不同程度的回落，但价格仍高于去年同期水平。国际市场的谷物类价格回落幅度超过国内。油料花生仁却保持强劲的上涨势头，同比增加41.6%；啤酒大麦也维持的高位震荡态势，同比增长22.1%。

　　食用油：国内外的食用油出现普跌。国际食用油价格自11年8月左右有明显下滑，平均下滑幅度在13%~18%，目前价格较为稳定。国内食用油自11年10月以来出现了明显回落，玉米油、豆油同比下滑15%左右，棕榈油下滑幅度最大为22.5%。而花生油价格却保持着强劲的上涨势头。

　　白糖类：国内外白糖价格进入下降周期。巴西白糖同比下降31.4%，至535美元/吨，而国内白糖跌幅较小仅有9.8%，仍维持在6550元/吨，远远高于国际市场。国内糖蜜却出现了显著下跌，年同比跌幅已超过25%，至945元/吨，周环比小幅反弹。而其主要用途食用酒精价格也出现了3年来首次下跌，年同比跌幅为4%，周环比跌幅为11.1%。

　　牛奶类：生鲜乳价格小幅上涨至3.26元/升，同比上涨3.16%，打破了去年全年的平稳走势，由于一季度为产奶淡季，价格有进一步上升的动力。液态奶方面，巴氏牛奶价格略有回落，从最高点的8.60元/升下降到8.39元/升；利乐枕奶价格上升至8.17元/升，与巴氏牛奶的价格差距缩小至0.22元/升。大洋洲奶粉离岸价已触底反弹，周环比涨幅在1%~2%之间。

　　猪肉：节后由于需求的回落，猪价开始从节前的高点进入震荡回落通道。本周仔猪已跌破30元大关周环比跌幅为3.6%，生猪价为17.48元/公斤跌幅为0.46%；猪肉价格较为平稳，维持在26.6元/公斤。猪粮比仍在高位为7.48，自繁自养头均盈利反弹至562元/头，生猪养殖环节仍有很高盈利。肉-猪价差维持在9.12元/公斤，本周涨幅3.17%；流通屠宰环节头均毛利上升至125.4元/头，本周涨幅为23.91%。
 
　　其他禽畜类：受春节节日影响，其他禽畜肉类如牛肉、羊肉等价格维持强劲上涨势头，牛肉、羊肉年同比分别上涨14%和24%，周环比亦有0.78%和2.0%的涨幅。鸡肉价格维持在高位，涨幅相对较小，年同比增长9.8%。鸡蛋价格回落明显，年同比下滑3.3%。
 
　　原料价格回落较为普遍，利好整个食品饮料行业利好原料成本比重高的食品子行业，以原料跌幅最大业绩反弹最大的选股思路，重点推荐安琪酵母、双汇发展。