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上海竹笋价格居高不下 价格堪比肉价

中国市场调查网  时间:02/08/2012 14:18:47   来源:新浪网

  最近一场寒潮不仅抬高了叶菜价格,也使得竹笋价格居高不下。在宜川路上一家农贸市场,一斤25元左右的零售价格已经超出了肉价钿。

  据了解,受去年提早采挖和节期天气偏冷的后续影响,今年许多产地新季竹笋普遍遭遇减产,一些地方为确保成材的需要,都规定了禁止随意采伐竹笋上市,从而形成供应与需求的脱节,引起竹笋价格的急剧上升。来自上海江杨农产品批发市场的消息显示,目前该市场大规格竹笋的批发价在29元/公斤上下,虽比前一个星期有明显下降,但与往年相比仍偏高,而申城农贸市场上的零售价要卖到25元左右,相当于1斤多猪肉的价格。就连一般规格的小竹笋落市价也要卖到18-19元/斤,均高出去年同期水平。

  业内人士表示,今年竹笋价格不会便宜。来自浙江、江西、湖南等地的信息显示,由于不少产地仍有一定数量的笋干产出任务,预计鲜笋的上市量又将缩减二成以上。再加之自然产量的减少,消费者今年要吃新鲜的竹笋怕是要多花点钱了。