有机绿色苹果放半年没腐烂 分析称或打了工业醋

　　2月6日，名为“人家-Deep”的青岛网友在微博上爆料称，刚从角落里翻出个去年中秋节花大价钱买的有机绿色苹果，这大半年过去了，拿出来苹果仍然圆润饱满，丝毫没有腐烂的迹象。这可吓坏了这位网友 ，室内存放了快半年的苹果没有腐烂，自然而然让人想到了是不是抹什么药了？

　　虽然记者当天多方联系，但没有得到这位网友的正面回复。而通过提供的图片可以看出放了大半年的苹果仍然颜色鲜红 ，为了显示颜色，还专门在一旁放了几个小西红柿。记者看到苹果上印着“中国有机转换产品”的标签 ，标签是土黄色的，并不是我们以往看到的绿色的有机产品的认证标签 ，而且也没有标签表明这苹果产自何地。

　　据青岛市食品安全委员会办公室一位工作人员介绍，“有机转换产品”标签是在产品向有机产品过渡时使用的，第一年按照有机产品的标准进行生产时，地里仍有去年的药物残留，所以才设立了这个标签 。这种方式也是《有机产品认证管理办法》所允许的。

　　对于苹果放半年不腐烂，很多人认为是打上了蜡。据了解，国家是允许在水果表面打蜡，但使用的蜡一般也是可以食用的，对身体没有危害，但食用蜡价格会贵一些，不排除一些无良的商家会使用工业蜡，如果是工业蜡，对于抹了蜡的苹果可以拿盐水或者热点的水洗掉，也可以去皮后再吃。