山东省肉制品抽查结果发布 金锣火腿肠全部合格

　　近日，山东省质量技术监督局发布了《2011年第七批生产加工环节食品产品省监督检验结果》的公告。公告显示，在肉制品抽查中，金锣加钙特香王、鸡肉火腿肠、金锣圆火腿等三款产品全部合格。

　　山东省质监局相关负责人表示，根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》的规定，山东省质监局近日对省内乳制品、肉制品等13种食品产品进行了省监督检验。其中。金锣抽检的三款产品经检验全部合格。

　　作为国内肉制品龙头企业，金锣不仅构建了业界最长、覆盖“三农”全过程的全产业链，而且大力实施品质工程，全方位保证了从饲料研发、种猪繁育、生猪培育、生产加工到冷链物流、终端销售，从农牧厂到餐桌每个环节的食品安全，成为肉制品行业乃至整个食品行业学习的榜样。