“年后第一次来买菜,菜贵了,肉没咋变。”1月31日中午,在成都市武成大街天涯菜市场,从泸州老家回到成都上班的张女士春节后第一次到市场上买菜,就发现蔬菜贵了,鲜猪肉却保持在28元—30元/公斤,没有大幅涨跌。
据四川省商务厅1月第二周对四川四海食品股份有限公司等184家屠宰企业监测数据显示,生猪收购价18.03元/公斤,环比1月第一周(下同)上涨0.06%;白条肉出厂均价23.05元/公斤,环比持平。据对重点猪肉批发企业监测,鲜猪肉批发价24.72元/公斤,环比上涨0.08%。据对四川九鼎集团有限公司等124家零售市场监测显示,猪肉市场零售价格28.49元/公斤,环比上涨0.07%。所有的涨幅都微乎其微。
江油市畜牧局畜牧生产股信息统计员杨开臣向记者介绍说:“1月份的江油市场,生猪价格和白条猪批发价各有涨跌,生猪12月底卖16元—17元/公斤,春节后每公斤降了0.4元;而白条猪批发价每公斤却从20元—21元涨到21.2元。涨跌幅度都很小,属于微调。”
相比生猪和白条猪涨跌不一的情况,仔猪价格却是一致呈现上涨趋势。
杨开臣介绍,江油市场的仔猪价格每公斤由12月底的24元/公斤上涨到每公斤25元。四川生猪监测预警系统1月第三周监测数据也显示,春节前夕,我省仔猪均价小幅上扬0.08元/公斤。
杨开臣分析认为,每年春节后,许多养殖户补栏,仔猪价格都会启动一波上涨行情,今年仔猪的高位价预计将在3月份出现。
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