上海市发改委公布了春节期间一些主要蔬菜品种价格,用红色字体标出了一些各大菜场中最“贵”的蔬菜,其中,茄子价格涨到了8元一斤,消费者很无奈,这种节日期间菜价上涨的现象周期性的出现,到底应该通过怎样的方式,才能在节日期间对消费者的菜篮子进行真正意义上的减负呢?
从原因上来看,引起节日期间蔬菜价格上涨的原因主要包括:供需关系的变化,农民节日期间过年很少进行生产,春节期间回家过年的劳力猛增导致劳力不足,以及季节性因素等原因。多重因素的推动,导致了春节期间菜价猛涨的现象出现。
加强农超对接或是减缓节日菜价“异常波动”的有效途径。节日期间,蔬菜的零售环节往往比批发环节涨得更多、更离谱,这最后的环节往往就成为了价格上涨的主因,所以,从农民直接到超市或者市场,缩短中间环节,减少流通成本和运营成本,或是一个不错的选择。
当然,这只是一个方面,要真正解决春节期间菜价猛涨的现象,还需要一系列的配套措施,以及整个市场机制的成熟,才能从根本上解决这一现象,给消费者的菜篮子“减负”。
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