春节市场糖果价格整体上涨 涨幅在1至2成左右

　　记者在采访中了解到，不同地区不同糖果品牌的价格涨幅不同，从目前一线城市零售渠道来看，涨幅在1~2成左右。

　　春节期间，各种糖果迎来了销售旺季。记者在北京沃尔玛超市的二楼食品销售区看到，糖果区是最为红火热闹的展区之一，品种繁多的糖果、巧克力的“新年装”被摆在醒目位置上。正在选购“新年糖”的吴女士告诉记者，“现在糖果价格比兔年春节时贵多了。”而一些糖果柜台促销员人员也表示：“今年糖果整体涨价。”

　　记者在采访中了解到，不同地区不同糖果品牌涨幅不同，从目前一线城市零售渠道来看，涨幅在1~2成左右。糖果的价格虽然上涨了，但销售量却没有下降。

　　龙品锡市场研究中心高级研究员祝宝威在接受采访时表示，春节前市场上糖果涨价主要有以下原因：一方面是受国内消费市场大环境的影响，在肉、蛋、奶等食品价格上涨的带动下，糖果等快消品的价格也自然较往年都有所上涨;另一方面，受生产成本被集体推高的影响，目前原料、人工、能源以及运输的费用不断上涨，糖果生产企业为了保证合理的利润，也适当提高了产品价格。

　　祝宝威表示：“糖果是一类消费淡旺季非常明显的产品，一般来说，春节前的2~3个月是糖果的销售旺季，甚至一些中小企业将全年的利润来源都押宝在春节前的2~3个月。”

　　2011年8月前糖果的主要原料白糖价格一直处在高位运行状态，最高达到了8300元/吨。虽然8月份后白糖价格有所回落，但为了平衡全年的利润，多数糖果企业采用了适当提高产品价格的做法。

　　目前，作为糖果的主要原料，白糖的价格在6000~6300元/吨之间。而白糖价格对糖果价格上涨的助推作用不大，相比较于之前的糖价高位，现在的糖价在向更合理的价格回归。祝宝威表示，对于白糖价格走高，近日市场传言颇多，其中最为主流的是国家发改委召开调控糖价会议，酝酿多条利多糖市措施，如春节前收储、限制进口配额等。

　　虽然都在说目前的糖价已经接近成本价，但糖果行业业内人士认为糖价还没见底，还有下降的空间。按照往年的规律，2~3月份糖市将更为清淡。据悉，目前雅客、黎祥等糖果企业的备糖量在700~1000吨左右，足够2~3月份生产使用。

　　按照往年规律，节后糖果企业会推出一些促销手段，但在价格方面，祝宝威认为不会浮动太大，下降的可能性不大。“因为糖果毕竟是零食，消费市场对糖果价格的敏感度不像主食那样敏感，一旦价格提上去了，在生产成本没有大幅度的下降的情况下，企业不会主动降低成品价格。”祝宝威说。

　　刘旭