南开质监开展食品安全专项检查 确保节日安全

今晚网讯 （渤海早报记者 宋雪飞）近日，南开区质监局以糕点、炒货、调味料、饮料、桶装水等节日热销产品为重点，针对辖区所有获证食品生产企业进行拉网式监督检查，规范节日食品市场秩序，确保生产加工环节食品质量安全。
　　
　　据悉，该局食品生产监管人员按照七必查要求对各食品生产企业进行逐一检查。重点检查了企业生产环境和现场卫生条件；所使用的原辅料、食品添加剂进货查验和使用情况；产品留样和出厂检验情况；配料表和生产日期标注情况；不合格品、回收品流向记录以及企业委托生产加工备案情况等。目前，共计检查各类食品生产企业17家，出动执法人员34人次，未发现食品非法添加、滥用添加剂、掺杂掺假、标识不规范、冒用厂名厂址等违法行为。