过年,少不了水果。龙年新春前后,上海果品市场一片旺销景象。上海果品行业协会人士说,今年沪上新春果品市场货源十分充足,大大扩展了消费者的“选购余地”,也相应平缓了节日的“价格波动效应”。
由于今年春节来得较早,果市的旺季也相应提前了,上海各大水果交易市场一片红火,大小货车穿梭,“打破了天气的严寒”。在上海最大的龙吴进口水果批发市场,交易员说,不少市民都是“整箱整箱”地往私家车里装水果,连车厘子、猕猴桃等进口水果,也十分好销。为了弥补进口猕猴桃的供应不足,市场还引进了国产黄心猕猴桃来“应急”,照样热销。在上海农产品中心批发市场,节日前后的水果日平均成交量上升到1400多吨。上海全市,节日果市的日上市量在4500吨左右。
上海山华果品市场的交易人士说,今年沪上果市货源充足,基本涵盖了所有的时令品种。芦柑、砂糖桔、赣南橙、香梨、红富士苹果等“当家品种”仍然是节日市场销售的主流。值得注意的是,箱装水果、水果礼盒等需求量有明显的上升,说明沪上消费结构在升级。一些本来进货量不是很大的高档和品牌水果,也不乏问津者。上海果品配送有限公司总经理肖振安说,消费需求在多样化,市场结构肯定也会相应的向多层次转型。
上海果品行业协会相关人士分析认为,与往年相比,今年货源充足对节日水果价格起到很大的调节作用,消费者有足够的余地进行挑选,商户漫天要价就没有了空间。随着春节长假进入后半段,果品价格估计会逐步回落到正常水平,有的甚至会降价销售。
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