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干果俏 采购食用多留意

中国市场调查网  时间:01/21/2012 09:32:03   来源:眉山日报

  (记者 廖幸 文/图) “过年了,招待亲戚朋友,没有干果怎么行。”如今,在大部分市民看来,干果是一种充满年味的食品,作为春节待客必备年货,近日,干果销售红火。

  在东坡区蓬莱西路,记者看到,市民们正在开心地购买瓜子、花生、开心果等。“瓜子7元一斤,花生8元,杏仁18元,开心果40元,核桃25元……”经营多年干果批发的曾老板介绍着各种干果的价格,“今年涨幅很小,价格稳定,没有出现提价现象。”

  随后,记者走访了商场、超市发现,各种包装精美的杏仁、开心果等也深得消费者喜爱。然而,经过对比发现,108克的开心果,套上包装就卖20元,干果礼盒的价格更是从99元到260元不等。以168元的礼盒为例,礼盒内各种干果均不超过250克,记者按从批发市场了解到的价格算了一下,这盒干果大概也就80多元。

  面对价格较昂贵的干果,业内人士提醒市民,采购干果时,不妨多比较。其次,市民普遍认为干果很健康,但目前市场上销售的干果,有些是烘炒的,有些是油炸的,后者对于有高血脂症状的老人来说,并不适宜多吃;此外,为避免那些经过化学处理的干果,买干果要现场尝,如果口感不适,就不要购买。