今天是小年,从今天开始,人们进入了过年倒计时。年货是春节前人们采购的重点,记者走访发现,将肉蛋海鲜、干果蔬菜、米面粮油装进礼盒,成了2012年的热潮。
市场发现
鸡蛋、粮油不再散装 礼盒销售成风潮
“我都不知道原来有这么多种礼品鸡蛋。”市民徐波告诉记者,在超市的年货区,除了礼盒什么都看不到。
记者在物美超市看到,40枚装、60枚装的鲜鸡蛋、皮蛋、鸭蛋等20余种礼盒被码成了一面墙。它对面是主食礼盒,左侧是调味品礼盒,右侧是粮油礼盒。
如今过年,农副产品已经成了送礼的主打品种,将这些原本论斤卖的东西装进“盒”里,成了时下的一股风潮。
而玉泉路粮油市场,成箱的大米、塑封好的杂粮、组合装的食用油大礼包替换了原本摆在外面的散装大米和桶装食用油。
不过,记者也注意到,礼盒装的副食品,比起散装的来,价格略有上涨。如玉泉路市场20斤装的礼品大米,售价70到80元,而同类大米的售价多为50到60元。
但是,作为该市场目前销量最好的单品,消费者对礼盒装的价格略贵明显不太在意。
市场行情
礼盒装产品超五成 包装盒一天卖万个
除了商家推出的礼盒装,在各大批发市场,最受欢迎的还是DIY自选礼盒。
“现在什么都会出问题,还是自己挑的东西送人比较放心。”市民刘佳告诉记者。而最受市民欢迎的当数水果、杂粮。
记者看到,刘佳在大洋路市场购买的DIY水果礼盒中有苹果、红提等8款水果,每款两个放在小托盘中,并已经塑封好。“水果都是按斤称的,如果买的多,老板不加收礼盒的钱。”刘佳说。
“有礼盒装,货都走得更快,小一点的礼盒基本不收钱,就当是附加服务吧。”在新发地市场经营水果生意的林先生告诉记者。
记者从新发地批发市场了解到,目前仅水果销售,保守估计就达到140万公斤以上,比起2011年来至少增加了20%。
为此,在新发地市场销售袋的小张也临时做起了包装盒的生意。“每天给各个商户送包装盒。一天能走1万个左右。”小张告诉记者。
记者从新发地、八里桥等市场了解到,目前礼盒装占据了零售年货的五成以上。
海鲜大礼包强势回归
上个世纪八九十年代,新年串门的必备礼品之一带鱼,在那个商品还不是非常充足的时候,也是“高档海鲜”的代表。
虽然带鱼正在逐渐淡出春节的礼品市场,不过更为高级的海鲜礼盒还是强势回归了。
“这个东南亚的野生对虾礼盒是节前最好卖的。”在京深海鲜市场做生意的杨静丽告诉记者,售价为120元的礼盒,她每天都能卖出近200盒。而2011年年前,这种礼盒的销售量仅为每日六七十盒。
热销并不只是杨小姐摊位的个案。美国大贝柱、澳洲扇贝王、国产黄花鱼、阿拉斯加鳕鱼块……各种海鲜冻品组成的海鲜大礼包,2012年异军突起。“今年光包礼盒的包装盒就多进了一倍,现在已经卖得差不多了。”京深海鲜市场的商户表示。
年前农副礼盒热销排名
精品水果礼盒
苹果、红提、火龙果等红色水果
杂粮礼盒
小米、薏仁米、绿豆等十余种杂粮
海鲜礼盒
野生虾、黄花鱼、贝柱等
蔬菜礼盒
有机蔬菜、蘑菇等
干果礼盒
杏仁、开心果、松子等
精品大米礼盒、鸡蛋礼盒
注:综合新发地、京深、八里桥等数据
买礼盒注意啥:
在各种礼盒装中,海鲜大礼包由于要求在冷冻环境下保存,购买后4个小时左右,最好放入冰柜冷冻。
同时,八里桥市场的相关负责人表示,由于是冻品,冰占的分量比较大,最好选择非称重的海鲜礼盒。在选购时也不要只考虑价格便宜,更多的要看商家信誉和品牌。
锦绣大地水果市场的相关人士提醒,购买水果礼盒,尤其是已经装好的水果礼盒一定在购买前开箱检查,以免出现礼盒中“上优下劣”的情况。
文/记者 张鑫
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