年底饭局“扎堆” 椰城市民大呼“胃，伤不起！”

　　随着龙年新春的到来，各种各样的“团拜会”、“答谢酒会”也扎堆向椰城市民袭来。随着应酬的不断增多，近期，海南各大医院的心血管疾病、肠胃病等由喝酒引起的疾病发病率有所增高，对此，医学专家表示，在年终岁末的“应酬高峰期”，饮酒应适量，切忌空腹喝酒，防止乐极生悲。

　　年终岁末饭局扎堆

　　“今天晚上又是两个场，估计还得喝多，一会我给你打电话，你来接我一下吧。”1月13日下午，海口一家公司的负责人王先生对他的司机叮嘱道。

　　年终岁末，一直都是各种应酬活动的“高发期”，“我从这周一开始，就一直没有停过，每天都有饭局，有时候一天还要赶好几个场。”王先生告诉记者，由于生意上的客户多，年终岁末的饭局不可避免，“大家都是今天你请我，明天我请你，虽然感到很麻烦，但毕竟是一直礼节，躲也躲不掉。”

　　记者注意到，近日，每到下午6点钟左右的饭局高峰期，海口餐饮行业比较集中的路段，如金垦路、白龙南路、金龙路等路段，无不发生交通拥堵的场面，而由于部分酒店的停车位有限，再加上前来参加饭局的人大多为有车一族，导致参加饭局的人开始“抢车位”，有的甚至将车直接停在马路边，完全不顾可能“吃罚单”的危险。

　　“最近酒店的生意确实很好，好多单位的团拜都是在我们这里举行的。”海口市白龙南路一家饭店相关负责人告诉记者，由于顾客多，常常导致他们服务员不够用。

　　频繁应酬让不少市民身体“中招”

　　“感情深，一口闷；感情铁，胃出血。”这是人们在酒桌上经常听到的劝酒词，同时，不少人为了显示豪爽的性格，一句“我干了，您随意”就喝掉满杯的酒，而对方为了保住“面子”，往往也不会真的“随意”，而是选择把杯中酒“干了”。

　　“我最近一个多礼拜喝的酒，差不多顶上我全年喝酒的量了。”海口一家公司销售部的小吴告诉记者，年终岁末是一次和客户拉近关系的好机会，而如何拉近关系，靠的就是喝酒。

　　为了撑住场面，不让客户觉得自己“不够意思”，往往一个饭局下来，小吴要去洗手间吐两三次，回到饭局后还得装作“没什么事”，继续陪客户喝酒。

　　就这样几天下来，小吴明显感觉自己的胃已经有些“顶不住”了，时不时的就会出现胃痛的情况，“过几天我要去医院检查一下了，再这样下去谁也受不了，我的胃‘伤不起’了”。

　　记者从海口市各大医院了解到，最近因喝酒过多到医院就诊的人数明显增加，部分醉酒者甚至还在医院内“发飙”，同时，由喝酒引发的心血管疾病和肠胃疾病的数量也有所增加。

　　应酬太多？教您躲酒妙招

　　年中岁末应酬太多，如何在饭局上躲过酒精的袭击，成为了不少人关注的问题，在此，人民网海南视窗也教您几招常用的躲酒妙招。

　　招式一：开车赴宴

　　自从“酒驾入刑”以来，“喝酒不开车，开车不喝酒”的观念逐渐被人们所接受。在饭桌上，“今天查不查酒驾”也已经成为人们议论最多的话题之一。如果您不想在饭局上喝酒，那就自己开车去赴宴。

　　“领导，您不会想让我春节期间在看守所度过吧？”在饭桌上，在政府部门工作的小张用这一句话，就把端着酒杯向自己“进攻”的领导“打退”了。

　　当然，这种方法也会有被破解的时候，那就是对方会说“一会我让人送你回去”或者“把车放这里打车回去，明天再来取”。

　　招式二：“为了下一代”

　　现如今，孩子已经成为各个家庭的的重中之重。为了不让孩子真正的输在起跑线上，“至少在怀孕前半年戒烟、戒酒、锻炼身体”的观点，已经被绝大多数的人认可，所以，在酒桌上拿出这件“法宝”挡酒，一定会起到事半功倍的效果。

　　虽然对方的一句“少喝点也没关系”会有些攻击力，但如果您坚持到底，相信对方也不会强迫。而且，就算要喝酒，相信在这一前提下，对方也不好意思让您喝太多。

　　医学专家提醒：空腹饮酒伤害最大

　　当然，有些酒是一定躲不掉的，那么，如何在喝酒时做到对身体的伤害最小呢？记者采访了相关医学专家。

　　专家表示，频繁应酬、喝酒、吃过多高脂高蛋白食物，容易加重消化系统负担。如果大量饮酒，超过机体的解毒极限，还会引起中毒。

　　酒精中毒轻者表现为昏睡、呕吐，可能引起消化道出血，严重的会有生命危险。因此，医生建议应酬较多的人，在饮酒前，要先吃些蔬菜和主食垫垫底，或先喝一杯牛奶保护胃黏膜，切忌空腹喝酒。

　　据介绍，空腹饮酒即使酒量不多，对人体也是十分有害的。酒下肚后，在胃内停留的时间很短，其中的酒精80%由十二指肠和空肠吸收，其余的由胃吸收，一个半小时的吸收量可达90%以上。饮酒后5分钟，人的血液里就有了酒精，当100毫升血液中酒精的含精的含量在200~400毫克时，就会产生明显的中毒；400~500毫克时，就会引起大脑深度麻醉，甚至死亡，所以，空腹饮酒对人体的危害极大。

　　而且人体在空腹时，因胃里没有食物，酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起胃溃疡。因此，在饮酒前，最好先吃些东西，或者同时摄食其它食品，慢慢地边吃边饮。

　　小窍门：远离“应酬病”

　　“应酬病”主要包括两方面，一是肠胃道疾病领域，一是心血管疾病领域。如何远离“应酬病”？专家认为，最有效的途径还是减少和拒绝不必要的应酬。如果实在推托不掉，一些小窍门或可有所帮助。

　　1.每样菜只吃一筷子

　　餐桌宴请菜肴丰盛，食客一不留心就会饮食过量。而许多餐厅酒店烹饪为讲求口感，油、盐的成分本就偏高，如果每道菜肴都夹上几口，极易超量摄入。对于实在无法拒绝的饭局，首先应“管”住自己的嘴，即每样菜吃一筷子，尤其是鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量。因为过多蛋白质也受用不了，只能通过肾脏排泄，无形中增加肾脏负担。

　　2.餐桌上的菜要挑着吃

　　烟和酒，往往是饭局中的两大主题，在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下，人体肝脏的解毒能力会下降。针对这种情况，可以吃一些对肝脏有好处的食品，比如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片等。蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡等，能缓解酒精对胃的刺激；黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能，有助于清除体内污染物质。

　　专家建议，点菜时也要尽量注意“红黄绿”搭配，“红”为肉类，“黄”为谷类主食，“绿”为果蔬，黄多点、红少点、绿适中，餐餐吃主食，每顿八分饱，才能既享美味又保健康。

　　3.不要多种酒混着喝

　　如果应酬的酒实在不能不喝，那么就需要一些小技巧来让自己尽可能少摄入酒精，例如不要空腹喝酒，不要喝得太急，喝酒时要尽量多说话，可尽量多地挥发酒精。最重要的一点，就是喝酒不要太杂，因为各种酒混在一起喝，首先就会让人不自觉地饮酒过量，而两种以上的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”，对人体伤害更大。

　　以白酒和啤酒为例，如果放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和许多水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更易对脑、肝、肾、胃造成损害。喝了酒回家睡觉之前，一定要先喝一大杯白开水，给身体补充水分，防止脱水，不要喝茶解酒，因为茶中鞣酸会阻碍食物中钙、铁的吸收。第二天醒来要多喝白开水或果汁，这样有助于平衡血糖，恢复体内的水分含量。