千华网讯(黄晓冬 记者王迪)8日,记者从市物价局价格认证中心获悉,上周,全市城区粮油肉蛋价格稳定,淡水鱼价格略降,蔬菜价格大幅上涨,其中尖椒涨幅近80%,青椒涨幅超50%,茄子涨幅超30%,豆角涨幅超20%。
所监测的20种蔬菜平均价格2.92元/斤,较前一周上涨16.80%。分析人士称,由于连日低温降雪,本地棚菜日照时间减少,田间热量不足,蔬菜生长周期延长,产量降低,且部分上市棚菜种植成本提高,云南、海南等南方外运蔬菜距离较远,造成储存、运输成本及损耗增加,市场供求不平衡,蔬菜批发、零售价格受到一定程度的影响。蔬菜价格已经连续九周上涨。
从8日宁远市场蔬菜批发价格情况看,受南方雨雪低温天气影响,南方蔬菜的生长、运输等受到影响,种植、运输成本及损耗上升,直接拉动蔬菜批发价格继续上涨。进入“三九”后,低温天气将持续,蔬菜的整体供应量受到影响。随着春节的临近,按往年规律,各类蔬菜的“节日效应”将在“小年”后集中体现,拉动蔬菜需求显著上升,价格上涨的幅度将会更大。近段时间,全市反季蔬菜供应量将继续减少,南方雨雪天气将进一步影响外运蔬菜的供应,这在一定程度上继续拉升蔬菜的价格,预计本周蔬菜价格还将小幅上涨。
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