干果年货销量大增 零售价格平稳

　　干果向来是市民置办的年货中不可缺少的一样，临近春节，市区多家干果、炒货店铺中的干果销售量明显增长。记者了解到，今年春节前，各类干果的零售价格浮动不大，多数与去年相差无几，各商家已提前一个月备好充足货源迎接春节前的销售高峰。

　　>>干果零售价格平稳，销售量明显提高

　　1月5日上午，记者走访了城区的多家干果销售点发现，受原材料供应的影响，今年有的干果价格小幅上涨，有些干果的零售价格则是略有下降，但是今冬多数干果价格与去年的零售价格相比，波动不大。

　　“今年干果的零售价格和去年差不多，但是，最近这段时间开心果的零售价格明显涨了不少。10月份的时候开心果每斤是30块钱，现在每斤的零售价格已经涨到每斤39块8了，两个月时间涨了将近20%。现在有些干果进货都很难，前段时间直接处于断货的状态，原材料供应不上，我们完全没有办法，今年不仅是干果，蔬菜、水果等价格都很不稳定。”渤海八路附近的一家炒货干果店老板告诉记者。

　　不少干果销售商都表示，临近年底，各类干果销售量明显增多，小年之后销售量还会不断提高，预计平均每天的销售量较平时能提高70%左右。“这几天的销售量在300斤到500斤左右，和平时比增加了不少，但还没有到最好的时候，一般过了小年以后卖得最多，一天差不多能买个1000多斤。”在鲁北蔬菜批发市场上常年销售干果的韩师傅告诉记者。

　　>>商家原材料已准备充足，礼盒包装受欢迎

　　虽然干果销售量日渐增多，但不少商家已经备足了干果原材料，以应对年底大量的市场需求，并且许多销售点为了适应市场需求，纷纷推出了礼盒包装的干果。

　　“不少单位给员工发福利会选择干果礼盒，过年串门带干果礼盒的也很多，我们提供一些礼盒包装的干果，很受市民欢迎，这两天卖的也比较好。”干果店老板指着摆在货架上显眼位置的盒装干果说道。

　　不少干果销售点老板表示，每到年底，干果市场供应都相对比较紧张，价格波动也比较大，如果运输途中遇上天气不好，销售就会受影响，为此商家会提前准备材料。“我们已经提前备好货了，光葵花籽就准备了上万斤。原材料提前进货，价格就不会上涨了，我这里瓜子到年底零售价基本就保持在每斤6—8元左右，和去年的价格基本持平。如果是现在进货，一斤瓜子就能贵出5、6毛，现在新疆那边的生瓜子已经涨钱了。”韩师傅告诉记者。

　　记者 穆晓娜 崔畅