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闽粤研究制定乌龙茶国际标准

中国市场调查网  时间:01/05/2012 17:40:28   来源:中国茶叶

  福建农林大学和广东茶叶企业前天在厦门签订合作协议,双方将共同承担乌龙茶国际标准的研究与制定。

  28日,闽粤台三地茶叶产业技术交流合作座谈会在厦门举行。近年来,我省乌龙茶发展迅速,但由于缺乏国际标准技术指标,茶叶出口受到了不小的影响。座谈会上,专家学者和业者探讨了如何维护国际乌龙茶贸易流通,更好地保证乌龙茶质量。

  据介绍,根据协议,福建农林大学将利用自身科技优势,对乌龙茶进行样品收集整理,开展19项检验,弄清楚乌龙茶的成分,在此基础上参与乌龙茶国际标准的研究和制定。

  座谈会由福建省科技厅和广东省科技厅主办,厦门市科技局和汕头市科技局承办。闽粤台三地科技部门、茶叶行业代表参加了会议。