元旦期间的降雪和低温推高外运蔬菜损耗和成本,鞍山部分农贸市场上鲜细菜价格每斤较节前上涨1元,豆角卖到每斤7元。
元旦期间的降雪和低温天气,让外运蔬菜的运输车辆受阻,鞍山市场上的蔬菜价格再次被推高。在部分农贸市场上,黄瓜、茄子、豆角等鲜细菜,价格较元旦前每斤上涨1元。
昨日,在立山时代农贸市场上,黄瓜、茄子、豆角、西红柿、芹菜等部分鲜细菜价格出现上涨,其中,豆角从节前的6元/斤上涨至7元/斤,和去年同期相比,每斤高出2元钱。在深沟寺十区市场上,市民徐女士一打听菜价,不禁连连咂舌:“现在的菜价和元旦前相比,每斤普遍涨了1块钱。 ”
据蔬菜批发商王亮介绍,由于目前河北、山东等地蔬菜供应开始紧张,加上降雪、低温,道路变滑,运输时间延长,而且天气寒冷,蔬菜路上损失增加,加大了成本。未来天气好与坏将直接影响餐桌菜价。 记者李勇
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今冬羊肉比去年贵了四成
本报讯 记者李勇报道 28元一斤的羊肉,和去年同期相比每斤贵了5元钱。在岫岩部分地区的市场上,羊肉最高价格高达35元/斤。
昨日,鞍山市物价局监测数据显示,受需求增加影响,2011年12月份全市11个监测点去骨鲜牛肉、羊肉价格与上年同期相比,分别上涨20.38%、36.81%。
2011年12月份牛肉 (去骨鲜后腿)、羊肉(去骨鲜后腿)全市平均零售价格分别为38.52元/公斤、57.68元/公斤,比11月分别上涨2.18%、0.96%;羊肉最高价格出现在岫岩,高达70元/公斤。
物价局黄晓东主任表示,牛羊肉价格大幅上涨,主要是受生长周期长等因素影响,饲养户在秋季补栏的牛羊还未出栏,牛羊供应量较往年明显减少。同时气温下降,街头羊肉馆、火锅店的生意火爆,消费进入旺季。
据商贩们介绍,冬季运输成本和物流费用较大,拉动牛羊肉价格上涨。此外,草料、饲料价格大幅上涨,加上人工成本、防疫费用上涨,养殖成本上升价格上涨。
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