小麦市场:本周,主产区小麦价格整体平稳,个别地区略跌20元/吨左右,市场粮源充足,面粉厂收购积极性不高,临储小麦拍卖成交量持续较低。目前产区面粉加工企业开机率一般,面粉厂小麦库存较充足,收购积极性不高;而粮库还款压力较大,出货意愿较强烈,临近年关农户售粮增多,贸易商出库也有增多,市场整体供应大于需求。今年面粉备货行情较往年偏弱,贸易商随采随用少量备货为主,厂家小麦需求不旺采购积极性不高,而小麦市场整体供应较充足,因此预计年前走势整体保持平稳,局部偏弱。
面粉市场:本周,面粉走货没有受到明显提振,厂家开机不好,价格整体稳定,个别小幅调整。目前外围经济大环境不好,商品市场信心受挫,食品行业受到打击较大市场需求平淡,从各地反映情况看面粉备货行情较往年偏弱,需求难以放量,且临近春运铁路运力紧张,部分厂家因运输不畅,面粉库存压力较大,短期内尽管面粉厂因麸皮价格偏弱,面粉涨价意愿较为强烈,但好转的压力非常大,价格走势仍将以稳为主。
麸皮等副产品:本周,产区麸皮走货情况一般,局部持续小幅偏弱走势。临近年末生猪出栏将逐渐增多,且价格偏弱运行贸易商和饲料厂及养殖场采购积极性降低,部分厂家库存增多,预计短期局部麸皮价格仍将偏弱调整。但面粉节前备货疲软,厂家开机不足,麸皮供应量没有明显放大,玉米价格止跌企稳,局部小幅反弹,麸皮价格仍将高位运行,整体跌幅有限。
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