固始县食品安全委员会对城郊乡“双节”期间食品安全工作开展专项检查

　　12月31日上午，由县工商局牵头，县食品安全委员会成员单位药监、质监、卫生等单位工作人员参加的联合检查组，对城郊乡“双节”期间食品安全工作开展专项检查。
　　检查组深入城郊乡部分学校食堂、超市、植物油生产厂家及农贸市场，对食品生产和经营场所的相关证照、食品供应商备案表，餐饮服务许可证进行仔细核查，查看食品的保质期、进货台账是否完备，并重点针对饮料、零副食品、奶制品、调味品的生产日期、生产厂家、生产标志进行细致检查，详细了解并实地查看了植物油生产加工各环节的操作规程和执行标准等情况。对检查中发现的食品进货台帐不完备、操作间卫生状况欠佳等问题，检查组工作人员要求立即整改，完善相关手续，规范食品加工过程中的卫生行为，保障消费者的食品质量安全。
　　据了解，为切实保障我县“双节”期间食品安全，县食安委将进一步加强食品安全监管，加大各类检查、巡查力度，严厉开展打假行动，确保“双节”期间人民群众能吃上安全、放心的食品。