2011年12月30日,笔者从四川省水产局获悉,据四川省各市(州)上报的情况和对成都市、内江市等地市场多点调查,2011年全省常规鱼价与去年同期比较普遍上涨。
综合测算,常规鱼市场零售均价每公斤已达14.2元,同比上涨7.5%。其中:鲤鱼零售均价每公斤为14.2元、草鱼14元、鲫鱼16.2元、鳙鱼17.6元、鲢鱼9元,同比分别上涨9.4%、9.2%、15.7%、8.6%、0.2%。此外,本地产的名优水产品价格同比上涨明显,如斑点叉尾鮰每公斤零售均价已达到24元、江团(长吻鮠)每公斤零售均价26元、大口鲶每公斤零售均价20元,同比分别上涨60%、50%、30%。鲟和鲑鳟鱼价较去年同期各涨10%。
预计明年一季度,各地常规鱼市场零售价将继续保持稳中有升态势。
专家分析认为,今年四川各地市场水产品零售价上涨的主要原因有四点。一是CPI陆续上涨,受通胀压力,全省其他农产品价格一直处于高位,拉升了水产品市场零售价;二是南方部分省市旱、洪灾连害,使入川补充鱼类较去年同期减少10%;三是因其他肉类食品价格高,水产品需求增大;四是汽柴油连续上涨,涉渔物资、用工等涨价,拉抬了水产品生产、运输成本,多种因素导致四川省鱼价上涨。
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