2011年12月31日,市政府副市长朱家媛带领质监、工商、卫生、食品药品监管等驻市和市级相关部门组成的执法检查组,到市辖三区开展节前食品安全联合检查。
当天上午,检查组分别对嘉陵区雷仕蛋糕有限公司食品生产车间、高坪区三环电子有限公司企业食堂、顺庆区西河市场以及家乐福超市进行了检查。执法人员重点针对食品生产、加工、销售等重要环节进行了详细检查。
检查中,朱家媛就各单位食品生产、加工、经营安全监管情况进行了现场指导,要求企业食堂要完善人员配置,加强抽检频率,落实食品卫生责任制;要注重收集市民意见,不断完善市场食品安全监管;超市要严格执行熟食品保质期制度和明码标价制度;各相关部门要履行职责,加强对食品行业的指导监管,做到定期检查、网格化管理。(南充日报:记者 徐娟 实习生 刘珍珍)
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