“农校对接”：把新鲜蔬菜端上学生餐桌

　　在食堂的厨房里，新鲜的原材料经过厨师的烹饪后，端上了食堂窗口，1元钱的土豆丝和其他物美价廉的菜品，丰富了学生的餐桌。12月22日，笔者在蓬安县龙蚕初中学校体验了“农校对接”带来的全新感受。

　　据了解，该校食堂的蔬菜，均来自直供基地中坝村，这些蔬菜的价格，均低于去年同期“新发地”的平均价格。

　　为保证食堂菜品的原材料质量，该县对直供基地进行动态管理，县农业、卫生、工商等部门适时组织认证，对不符合条件的“直供基地”及时终止合作关系。

　　龙蚕初中学校相关负责人告诉笔者，推行从田间地头直接到学校食堂的“农校对接”，能让农村中小学食堂的采购量上去，价格降下来，食堂菜品的质量上去。