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荆州市场临近春节腊味生意红火 风干腊肠涨价

中国市场调查网  时间:12/28/2011 12:36:27   来源:楚网

  楚网讯(记者黄艳)在江津路上的一家店铺外,张女士正将自己买的腊肠搬出来晾晒。随着春节日益临近,家家户户已开始为过年做准备。27日,记者走访发现,不少市民开始准备腊肉香肠等年货,在市区各菜市场、超市,腊味的生意也越来越好。

  腊肉香肠带有浓郁的传统年味,是春节期间人们餐桌上必不可少的一道菜。在北湖菜市场的一家店铺中,李老板新进的腊肠已经卖光,猪肉摊前也聚集了一些自己买猪肉灌香肠的市民。在武商量贩江津路店里,除了风干的香肠,还摆上了现场“加工香肠”的招牌。

  由于今年的猪肉价格上涨,腊肠腊肉的价格也跟着水涨船高。在北湖菜市场,风干的腊肠23至24元一斤,比去年贵上7到8元。在超市中,散装的腊肠卖到了21.8元,250克真空包装的腊肠卖到了16元,相同重量的腊肉则卖到了24元。

  “现在距离过年还有一段时间,随着春节临近,生意肯定也会越来越好。”北湖市场的李老板说。(荆州日报)